Яичница с сыром и перцем.

4 яйца, 20 г масла, 1 луковица, 2 сладких перца, 20 г сыра.

Нарезать стручковый перец и репчатый лук соломкой и обжарить на масле, потом залить взбитыми яйцами, активно помешать и посыпать тертым сыром.