Кухня эконом-класса.

С икрой.

350 г хлеба, 80 г сливочного масла, 200 г кетовой или зернистой икры.

Гренки произвольной формы смазать сливочным маслом и сверху положить икру. Гарнировать кусочками зеленого лука.