Детская поваренная книга.

Салат из свеклы с хреном.

Соотношение продуктов — по вкусу.

Печеную свеклу очистите, нарежьте кусочками, сбрызните уксусом, перемешайте, выложите горкой в салатник, полейте сметаной, смешанной с тертым хреном, уксусом и сахаром.