Детская поваренная книга.

Картофель, печенный в фольге.

Вымытые и очищенные картофелины одинаковой величины посолите, каждую заверните в фольгу (смазанную предварительно жиром), положите на противень, запекайте в горячей духовке 20–25 мин. Подавайте в фольге.

Картофель в фольге долго сохраняется теплым. Его удобно брать с собой в поездки, турпоходы, на рыбалку.