Детская поваренная книга.

Котлеты из свеклы.

Соотношение продуктов — по вкусу.

Свеклу очистите от кожуры, промойте и натрите на терке. Полученную массу разделайте в виде котлет, обваляйте в сухарях и обжарьте в масле.