Запеканка из манной каши в карамели.

Ингредиенты: ½ стакана манной крупы, 1,2 л. сливок, 1 стакан сахара, 300 г. молотых грецких орехов, ванильный сахар.

Довести до кипения сливки, всыпать манную крупу, затем добавить грецкие орехи, истолченные с ½ стакана сахара и ванильным сахаром, и варить до готовности. Кашу перелить в порционные глиняные горшочки и готовить в духовке. Затем посыпать кашу сахаром и запечь.