Квас с аиром.

Ингредиенты.

3 л хлебного кваса, 500 мл настоя корня аира.

Способ приготовления.

Соединить хлебный квас и настой корня аира. Держать в прохладном месте 5 часов, после чего разлить по бутылкам.

Этот квас рекомендуется употреблять в качестве седативного средства при нервных расстройствах.