Квас из сока мушмулы.

Ингредиенты.

4 л воды, 800 мл сока мушмулы, 200 г сахара, 25 г дрожжей.

Способ приготовления.

Сок мушмулы влить в теплую кипяченую воду, ввести сахар и дрожжи. Настаивать в течение суток и охладить.