НА ПРИРОДУ! ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. Бутерброды. Смеси для бутербродов. Килечная смесь. Селедочная смесь. Зеленая смесь. Хренная смесь. Горчичная смесь. Яичная смесь. Шпротная смесь. Колбасная смесь. Смесь грибная. Смесь с красным стручковым перцем. Грибная смесь со сметаной. Грибная смесь с томатной пастой. Грибная смесь с горчицей. Открытые бутерброды. Бутерброды с ветчиной. Бутерброды с колбасой. Бутерброды с жареным мясом. Бутерброды с килькой. Бутерброды с сельдью. Бутерброды с копченой рыбой. Бутерброды с сырным кремом и орехами. ... Бутерброды с рыбными консервами. Бутерброды с творогом, сыром и помидорами. Бутерброды с сыром. Бутерброды со шпиком. Бутерброды с ветчиной и горчицей. Бутерброды с тушеными печенью и шпиком. Бутерброды с сельдью. Бутерброды с килькой и морковью. Бутерброды с ветчиной и горчицей. Бутерброды с копченой курицей и грибами. Бутерброды с сыром и вином. Бутерброды с вареным мясом и яблоком. Бутерброды с редиской и грецким орехом. Бутерброды с сельдью и сладким перцем. Бутерброды с колбасой, сыром и томатным соусом. Бутерброды с сыром и помидорами. Бутерброды с огурцом. Бутерброды с помидорами. Бутерброды с луком. Бутерброды с сосиской и яйцом. Бутерброды с фрикадельками. Бутерброды с редиской. Бутерброды с картофелем, сельдью и луком. Бутерброды с котлетой. Бутерброды с жареным мясом и хреном. Бутерброды с мясом и свеклой. Бутерброды с яйцом, помидором и соленой рыбой. Бутерброды со свежим огурцом. Бутерброды с ветчиной и яйцом. Бутерброды с сельдью или килькой и яйцом. Бутерброды с рубленой сельдью, яйцом. Закрытые бутерброды. Бутерброды с сельдью и яйцами. Булочки с мягким сыром и фруктами. Булочки с вареным мясом и сыром. Сандвичи с луком и помидорами. Сандвичи с крабовыми палочками. Бутерброды-закуски. Бутерброд с ветчиной. Закуска из жаркого, колбасы и овощей. Сельдь со свежими овощами (см. схему). Сыр с ягодами или фруктами. Бутерброды с маслом и сыром. Бутерброды с копченой рыбой. Закуски. Закуска из котлет. Закуска из кальмаров с курицей. Сыр с помидорами на шпажках. Закуска с селедкой. Конвертики из ветчины. Рубленые яйца со шкварками. Закуска с луком. Холодная закуска с баклажанами. Закуска из мяса и сосисок. Холодная закуска с грибами. Закуска с отварными куриными окорочками. Творог с чесноком. Маслины с помидорами. Баклажаны с овощным фаршем. Закуска из колбасы и сыра. Закуска из различных продуктов. Закуска с селедкой. Ветчина с хреном. Фаршированные помидоры. Салаты. Салат с копченой колбасой. Салат из гранатовых зерен и лука. Салат из редьки с гранатовыми зернами. Острый морковный салат. Салат из картофеля с помидорами и огурцами (см схему). Салат из моркви и репы. Салат из огурцов и яиц. Салат из свеклы. Салат из сладкого перца с огурцами. Салат с вареными овощами. Салат с орехами. Салат с чесноком. Салат с яблоками и фруктовым соком. Салат с редисом. Салат с огурцом и листовым салатом. Салат из моркови, зеленого лука и яблок. Салат с картофелем. Салат из свежих овощей. Лиственный зеленый салат. Салат с луком-пореем и маслинами. Салат с листьями зеленого салата и орехами. Салат из свежих помидоров. Салат с толченой капустой. Салат с маслом и уксусом. Салат слоями с гранатовым соком. Салат с картофелем и грибами. Салат с ветчиной. Салат с морской капустой. Салат с редькой и колбасой. Салат слоеный с овощами. ШАШЛЫКИ. Технология, организация. Основные правила. Продолжительность жаренья. Маринады для шашлыков. Маринад для мяса. Маринад с пряностями и кореньями. Маринад для птицы. Йогуртовый маринад для баранины. Маринад простой. Маринад для мяса. Маринад. Маринад для мяса ароматный. Маринад мятный для свинины. Медовый маринад для свинины и говядины. Мятный маринад для птицы. Ароматный маринад для рыбы. Маринад с йогуртом для мяса птицы. Шашлыки, подготовленные заранее. Оригинальный шашлык. Шашлык в кастрюле. Шашлык на пару. Шашлык из сушеных грибов с салом. Хазани хоровац (армянская кухня). Шашлык из китового мяса. Шашлык из луфаря. Шашлык в казане. Шашлыки из различных видов мяса. Шашлык из баранины по-охотничьи. Шашлык из печени. Ш ашлык Пикантный свиной. Шашлык из телятины с соком грейпфрута. Шашлык из свинины с луком. Шашлык по-сокольски. Шашлык по-карски. Шашлык из свинины (кабанины). Шашлык, маринованный в кефире. Шашлык из баранины с рисом. Шашлык из говядины с рисом. Шашлык с помидорами (см схему). Шашлык из свинины в белом вине. Шашлык из картошки. Говяжий шашлык по-сибирски. Шашлык из молодой баранины с грибами по-охотничьи (см схему). Шашлык с мускатным орехом. Шашлык с салом и грибами. Шашлык из овощей. Шашлык ассорти из трех сортов мяса. Шашлык по-кавказски. Шашлык из колбасы и грибов. Шашлык из сушеных грибов с салом. Ломтики почек и сердца на шампуре. Шашлык из сосисок. Индонезийский сатэй. Охотничьи шашлыки. Шашлык из кролика. Шашлык из мяса лани, лося, дикой козы, оленя. Шашлык из зайца по-охотничьи. Печень сайгака по-охотничьи. Рыбные шашлыки. Шашлык из морепродуктов. Шашлык из осетровых рыб. Молодые осьминоги, запеченные на вертеле. Кебаб из мелкой рыбы. Шашлык из лосося. Рыба на костре. Шашлык из речной рыбы. Шашлык-ассорти из рыбы. Простой шашлык из рыбы. Шашлыки из мяса птицы и дичи. Куропатки, жаренные над костром. Рябчики по-охотничьи. Шашлык из индейки с овощами. Мясо дичи по-охотничьи (см схему). Шашлык «Куриный». Шашлык из кур. Шашлыки разных народов. Кебаб (азербайджанская кухня). Тикя-кебаб (азербайджанская кухня). Бастурма по-грузински (см схему). Длинный мцвади (грузинская кухня). Мцвади в баклажанах (грузинская кухня). Шашлык по-таджикски. Шашлык степной (таджикская кухня). Шашлык любительский (таджикская кухня). Шашлык из почек (таджикская кухня). Шашлык по-кокандски (узбекская кухня). Шашлык в казане (узбекская кухня). Шашлык из домашней птицы (узбекская кухня). Шашлык по-татарски. Лищапап (шашлык по-адыгейски). Шашлык по-гуцульски. Шашлык из лосятины (марийская кухня). Шашлык по-чабански. Шашлык по-пекински. Шашлык по-цыгански. Шашлык из говядины с водкой. Шашлык по-японски. Чоп-кебаб (балгарская кухня). Молочный кебаб (болгарская кухня). Стомна-кебаб из баранины (болгарская кухня). Каварма-кебаб из свинины (болгарская кухня). Шашлык из гусиной печени (польская кухня). Шашлык из телячьего сердца (перуанская кухня). Шиш-кебаб по-турецки. Кебаб из переполок по-узбекски. Шашлык по-южноафрикански. Приправы и соусы к шашлыкам. Соус ткемали из слив. Приправа чесночная. Соус горчичный. Приправа из зеленых листьев чеснока. Мясная приправа (для баранины). Соус томатный. Соус-маринад для различных видов мяса. Соус томатный с вином. Зира-пиез (лук к шашлыку). Заправка к шашлыку. Заправка к птице. БАРБЕКЮ. Технология, организация. Устройство. Маринование. Виды барбекю. Чистка барбекю. Гарниры. Советы. Барбекю из разных видов мяса. Говядина ароматная. Баранина пряная по-мароккански. Котлеты отбивные. Отбивная из косули на решетке. Колбаски на решетке (см схему). Нога барашка, запеченная с розмарином. Телячья корейка. Стейк с перцем. Бифштекс с приправой. Бифштекс по-домашнему. Баранина с тимьяном. Закуски из говядины с грибами. Шницели в панировке. Котлеты бараньи на вертеле. Ветчина на решетке. Картофель со шпиком в фольге (см схему). Кабачки фаршированные. Отбивные с сыром. Антрекот, жаренный на вертеле (см схему). Говядина в мятном маринаде. Биточки из фарша в булочке. Говядина по-карловски. Мясо в фольге. Блюда из курицы. Грудки цыплячьи. Фахитос из курицы, приготовленный на гриле. Грудки куриные, завернутые в ветчину. Курица с приправой карри. Рулет из курицы. Чипсы куриные. Окорочка запанированные. Курица, жаренная с бальзаминовым уксусом. Барбекю из курицы. Грудинка в воке на углях. Паэлья. Курица, жаренная для пикника (см схему). Курица в фольге на барбекю. Блюда из рыбы и морепродуктов. Запеченная рыба. Конвертики с лососем и спаржей. Кальмары маринованные. Караси, жареные целиком. Окунь в лимонно-масляном соусе. Тунец-барбекю с луком. Филе трески с зеленью. Яйца, фаршированные мясом криля. Лосось на углях (см схему). Креветки на шпажках. Гарниры и закуски на решетке. Кукуруза, жаренная на решетке. Картофель. Кукуруза на барбекю с фетой. Закуска из морской капусты. Баклажаны-гриль. Хлеб чесночный с сыром. Помидоры слоеные. Початки кукурузы с пряным маслом. Тосты с козьим сыром и клюквой. Хлеб с начинкой. Грибы с сыром на решетке (см схему). Картофель с помидорами в фольге. Овощи с грибами на барбекю. Овощи на шампуре. Помидоры с картофелем, жаренные на решетке. Десерты-гриль. Яблоки с сахаром и корицей на гриле. Фруктовые конвертики с медом. Ананас с имбирем на гриле. Лепешки. Соусы и приправы для барбекю. Приправа мясная карибская. Соус барбекю кисло-сладкий. Заправка фруктовая к птице. Соус для курицы сладко-пряный апельсиновый. Соус для барбекю с сидром для курицы и свинины. Соус-маринад для различных видов мяса. Испанский соус. Соус с белой фасолью. Соус с маслинами. ОХОТНИЧЬЯ КУХНЯ. Как сохранить мясо диких животных от порчи. Как подготовить дичь к кулинарной обработке. Способы кулинарной обработки дичи. Готовим дичь на костре. Маринование. Маринад для дичи. Маринад для дичи с вином. Простой маринад для мяса дичи. Маринад для пернатой дичи. Маринад для мяса кабана, медведя, лося. Мятный маринад для птицы. Блюда из сырого мяса. Строганина. Бифштекс из сырой вырезки. Закуска по-корейски. Бастурма. Блюда из пернатой дичи. Суп и жаркое из кряквы и чирков с луком и помидорами. Утка с яблочной водкой. Гусь, жаренный с яблоками. Лысуха, тушенная с можжевеловыми ягодами по-походному. Нырковые утки, запеченные на вертеле. Бекасы и дупеля жареные. Дикие утки тушеные (см схему). Мясо птицы с тушеным окороком и зеленым перцем. Рябчик жареный. Рябчик в сметане. Рябчик, тушенный в соусе. Солянка на сковороде. Филе рябчика с овощами. Фаршированное филе рябчика. Белая куропатка, тушенная в сметане. Глухарь, тушенный с брусникой по-походному. Тетерев, жаренный с лесными орехами. Рябчик, жаренный с брусникой. Вальдшнеп, жаренный с красным вином. Заливное из рябчика. Голуби по-монастырски (см схему). Перепела, жареные с грибами. Перепела с вишнями. Перепела, тушеные с рисом. Перепела в сметане с сырными кнелями. Перепела с томатным соусом. Перепела, запеченные в баклажанах. Перепела, жаренные в виноградных листьях. Перепела, запеченные в тыкве. Фазан жареный. Плов с дичью. Коростель, запеченный в фольге. Куропатка по-сельски. Куропатка в сливках с изюмом. Куропатка с апельсинами. Куропатка с овощами. Куропатка, жаренная на решетке с шампиньонами. Куропатки в пергаменте. Супы из пернатой дичи. Суп овощной с потрохами. Суп из перепелов. Суп охотничий. Суп овощной с уткой. Суп из гуся. Суп из куриных потрохов. Суп с цыпленком. Суп из рябчика с белыми грибами. Зайцы и кролики. Кролик, тушенный с грибами, помидорами и фасолью. Жаркое из зайца. Заяц, жаренный в сухарях. Заяц тушенный с красным и черным перцем. Кролик с соусом из грибов и красного вина. Заячьи ножки тушеные. Заяц с чесночным соусом. Заяц, жареный в сметане. Заяц, жаренный в горшочке. Кролик, тушенный с тимьяном. Заяц, тушенный в сметане. Рагу из зайца. Заяц по-гречески (см схему). Кролик, тушеный с помидорами. Дикие копытные животные. Филе косули, жаренное на вертеле. Филе косули, тушенное с вином и яблоками. Жаркое из оленины со сметаной. Косуля, жаренная с лисичками и ароматным соусом. Филе кабанье жареное. Оленина и лосятина жареные. Вырезка (филе) косули. Шницель из косули в соусе. Охотничья похлебка. Мясо лося, тушенное с курагой. Филе косули по-охотничьи. Спинка кабана. РЫБАЦКАЯ КУХНЯ. Хранение улова. Подготовка рыбы к кулинарной обработке. Способы приготовления. Вторые блюда из рыбы. Рыба отварная с картофелем. Судак отварной с овощным гарниром. Рыба, отваренная в пергаменте. Лосось малосольный. Рыба, отваренная с картофелем и шпиком. Судак, лососина, нельма, консервированные в белом вине. Щука, запеченная над углями. Судак в красном вине. Угорь на вертеле. Винегрет из картофеля с сельдью. Приготовление сельди. Сельдь в сметане с яблоками и луком. Шпроты из уклейки. Шпроты в масле. Рыба, запеченная с помидорами. Осетрина, севрюга, белуга, жаренные на вертеле. Рыба фаршированная. Рыба, тушенная в майонезе. Рыба, тушенная с помидорами (см схему). Скумбрия в молочном соусе. Рыба паровая. Филе трески в соусе. Карп с хреном и яблоками. Рыба под маринадом. Рыба, запеченная в пергаменте. Рыба в соусе из красного перца. Гуляш из рыбы. Рыба жареная (см схему). Рыба, тушенная с помидорами. Рыба с тмином. Снетки жареные. Треска, камбала, палтус в белом соусе. Осетрина паровая. Рыба по-варшавски. Филе карася в сметанном соусе. Морской окунь, сваренный в молоке (см схему). Форель, тушенная с овощами. Первые блюда из рыбы. Уха обыкновенная. Уха двойная. Уха тройная. Уха прозрачная. Уха по-сибирски. Уха из ершей. Бульон рыбный. Бульон рыбный с овощами. Суп рыбный с овощами. Суп рыбный с овощами и щавелем. Суп рыбный с картофелем. Бульон рыбный с рисом и зеленым горошком. Суп из осетрины по-волжски. Суп рыбный с крупой и лимоном. Суп рыбный с рисом и помидорами. Суп рисовый с кальмарами и горошком. Уха бурлацкая. Уха днепровская с кашей. Уха донская. Уха желтая. Уха из мойвы. Уха с налимом. Уха из осетровых рыб. Уха из ставриды. Уха из стерлядей. Уха из стерляди или осетрины с шампанским. Уха молочная. Уха по-херсонски (см схему). Уха раковая. Уха ростовская. Уха рыбацкая. Уха рыбацкая с помидорами. Уха рыбацкая с крупой. Уха сборная. Уха из стерляди с расстегаем. Уха из стерляди с печенью налима. Суп рыбный с сыром. Суп-пюре из рыбы или кальмара и лука. Суп-пюре из салаки. Харчо из рыбы. ГОТОВИМ ИЗ ГРИБОВ. Где и когда растут грибы. Съедобные грибы. Советы. Салаты из грибов. Салат из свежих грибов. Салат из маринованных грибов. Салат из соленых грибов. Грибной винегрет. Салат с картофелем и отварным мясом. Салат с фасолью. Салат с солеными грибами. Салат грибной. Салат из грибов с картофелем. Грибы закусочные. Салат с грибами и лимонным соком. Салат с изюмом. Салат с кукурузой. Салат с курицей и солеными огурцами. Салат с горчицей. Салат с грибами и помидорами. Тушеные грибы. Грибы фаршированные. Перец сладкий фаршированный. Грибы свежие, тушенные с картофелем. Грибы, тушенные со шпиком. Грибы и овощи. Ассорти из овощей с грибами. Сморчки тушеные. Грибы провансаль. Конвертики из ветчины с грибами. Мясо, тушенное с грибами. Рагу грибное. Картофель, фаршированный солеными грибами. Грибы пикантные. Шампиньоны. Шампиньоны, тушенные с орехами. Гуляш грибной. Рагу из лисичек и сыроежек. Вешенки тушеные (см схему). Грибы с сосисками. Свиной шницель с грибами. Белые грибы с маслом. Гуляш из грибов. Грибы с овощами. Икра грибная. Холодные закуски. Яйца, фаршированные грибами. Паштет грибной. Паштет из гусиных печенок с грибами. Жареные грибы. Шашлык из грибов. Боровики жареные. Грибы, зажаренные в тесте. Икра грибная. Грибы в сметане. Жаркое из грибов-дождевиков. Поджарка с грибами. Вешенки жареные. Грибы, жаренные с картофелем. Супы и бульоны из грибов. Бульон грибной. Суп грибной с картофелем. Грибной бульон с овощами. Солянка грибная. Суп из опят. Суп перловый с грибами. Похлебка грибная. Суп грибной с перловой крупой. Суп из кабачков с грибами. Суп из соленых рыжиков. Суп из шампиньонов. Суп картофельный со свежими грибами. Суп овсяный с грибами. Суп картофельный с сушеными грибами. НАПИТКИ ИЗ ДАРОВ ПРИРОДЫ. Из овощей. Компот из кабачков и алычи. Напиток овощной на картофельном отваре. Напиток морковный. Напиток из помидоров и сельдерея. Напиток из тыквы. Напиток из томатного сока и свежих огурцов. Алкогольные напитки. Сангрия. Напиток виноградно-морковный. Пунш шоколадный. Глинтвейн. Глинтвейн белый. Пиво горячее. Из различных плодов. Напиток из плодов шиповника. Напиток из черной смородины. Напиток рябиновый. Напиток изюмный. Напиток из шиповника. Напиток ореховый. Из фруктов. Напиток апельсиновый. Пунш горячий русский. Напиток цитрусовый. Напиток с абрикосами. Напиток с мятой и вишневым сиропом. Напиток из дыни. Напиток из яблок. Напиток калиновый. Напиток с клубникой. Морс черничный. Коктейль из абрикосового и малинового соков. Напиток яблочный. Список использованных источников. →

Введение. Раздел 1. Готовим на природе. Глава 1. Сардельки, сосиски, окорочка (готовим на костре). Сардельки. Сардельки, жаренные на костре. Сардельки в фондю. Сардельки с овощами. Сардельки с гарниром. Маленький шашлык из сарделек. Сардельки, фаршированные овощами. Сардельки с чесноком. Сардельки с луком. Сардельки «Рог изобилия». Сардельки с морковью и зеленым горошком. Сардельки, начиненные сыром. Сардельки с солеными огурцами. Сардельки с зеленью. Шпикачки с майонезом. Шпикачки с острой приправой. Сардельки под лимонным соком. ... Сардельки с яйцом. Сардельки с пряностями. Сардельки с тушеной капустой. Сардельки с запеченным картофелем. Хот-дог из сарделек. Сардельки с луком и гречневой кашей. Сардельки с луком и шпиком. Сардельки в глине. Сардельки в листьях салата. Сардельки на углях. Сардельки с сыром на решетке. Сардельки с плавленым сыром. Сардельки, залитые яйцом, запеченные. Сардельки, запеченные в майонезе. Сардельки запеченные с картофелем. Сардельки с картофелем, запеченные под майонезом. Сардельки, запеченные с овощами. Сардельки с сыром в красном вине. Сардельки в томатном соусе. Сардельки с острым соусом. Сардельки с луковым соусом. Сардельки с пикантным соусом. Сардельки в луковом соусе с горчицей. Сардельки в луковом соусе с грибами. Сардельки с охотничьим соусом. Сардельки в перечном соусе с уксусом. Сардельки в соусе с кореньями. Сардельки в соусе с эстрагоном и сухим вином. Сардельки в соусе с красным вином. Сардельки в соусе с красным вином и чесноком. Сардельки в соусе с шампиньонами и помидорами. Сардельки в соусе со свежими грибами. Сардельки в итальянском соусе. Сардельки в белом соусе. Сардельки в остром соусе с эстрагоном. Сардельки в остром соусе с томатом. Сардельки в томатном соусе с вином. Сардельки в томатном соусе с грибами. Сардельки в томатном соусе с грибами и овощами. Сардельки в соусе из свежих помидоров. Сосиски. Сосиски обыкновенные. Сосиски с сыром. Сосиски с луком. Сосиски с вином. Сосиски запеченные. Шашлык из сосисок. Сосиски в пряном соусе. Сосиски «Пустынные». Сосиски с чесноком. Сосиски на решетке. Сосиски в сметане. Сосиски «Ассорти». Сосиски «В шубе». Сосиски «Луковые». Сосиски «На пикнике». Сосиски с лимоном и морковью. Сосиски с грибами. Сосиски с перцем и огурцами. Сосиски «В шубе» из огурца. Сосиски «Для гурманов». Сосиски с виноградом. Сосиски с яблоками. Сосиски «Детские». Сосиски «Лапша». Сосиски «Студенческие». Сосиски с терном «Пикантные». Сосиски «Острые». Сосиски с кориандром и тмином. Томатный соус. Сметанный соус. Сметанный соус с хреном. Лимонный соус с грибами. Морковный соус. Луковый соус. Винный соус. Соус свекольный. Сырный соус. Яблочный соус. Соус из крыжовника. Окорочка. Классический пикник. Куриные окорочка с баклажанами. Шашлычные окорочка. Окорочка на решетке. Пикантные окорочка. Окорочка по-гречески. Окорочка по-югославски. Окорочка со сметаной. Цыплячий пикничок. Горячий сюрприз. Окорочка «Красный, желтый, зеленый». Окорочка по-средиземноморски. Окорочка с сыром. Окорочка в апельсиновой корочке. Куриные окорочка с пикантным соусом. Окорочка с маслинами в вине. Шашлык «Отличный». Шашлык «Жаркий». Шашлык «Томатный». Окорочка «Сметанные». Окорочка «Клюквенные ножки». Отбивные из окорочков. Окорочка по-венски. Окорочка «Майонезная курочка». Куриная фаршированная ножка. Шашлычки «Лесные». Окорочка «Горячая фантазия». Глава 2. Шашлыки и барбекю из мяса, птицы, овощей. Шашлыки и барбекю из мяса. Шашлык из жирной баранины. Фаршированный шашлык. Шашлык из фаршированного мяса. Шашлык «Особенный». Шашлык из постного бараньего мяса. Шашлык «Новый». Шашлык из мяса с костями. Шашлык из почек. Шашлык из баранины и почек. Шашлык из говяжьей печени. Шашлык из баранины. Шашлык с гранатовым соком. Шашлык в виде колбасок. Шашлык из баранины с помидорами. Кишки, фаршированные бараниной и жаренные на углях. Шашлык из свинины. Шашлык-филе, приготовленный на вертеле. Говядина на вертеле. Баранина на вертеле. Корейка на вертеле. Ассорти. Шашлык с жареными яблоками. Шашлык в маринаде. Шашлык из телятины. Шашлык из бараньей лопатки. Барбекю из свинины. Барбекю из телятины. Барбекю из баранины с жареными яблоками. Шашлыки и барбекю из птицы. Барбекю «Куриные ножки в сухарях». Цыпленок в томате. Цыпленок в пасте. Рябчики с чесноком. Шашлык из куриных крылышек с овощами. Цыплята в сметане. Барбекю из цыпленка с яблоками и сыром. Утка с шампиньонами. Барбекю из индейки. Шашлык из рябчиков. Барбекю из отбивной птицы. Шашлык из тетерева с овощами. Барбекю из отбивного мяса дикой утки в кляре с сухарями. Шашлык из вареной утки. Шашлык из индейки. Шашлык из птичьего мяса, замоченного в кефире. Барбекю из утки, замоченной в винном соусе. Шашлык из утки в сметанном соусе. Барбекю «Ножки и крылышки под острым маринадом». Шашлык из мяса фазана. Барбекю «Куриные ребрышки». Барбекю из куриного мяса. Шашлык из тетерева в томатном соусе. Барбекю из рябчиков в сладком соусе. Рябчик на вертеле. «Куропатки в вине». Шашлык из куропатки в томатном соусе. Барбекю из куропатки. Барбекю из куропатки в пиве. Шашлыки и барбекю из рыбы. Жарка рыбы на решетке. Жарка рыбы на вертеле. Шашлык «Русалка». «Огненный шалаш». «Снега, растопленные страстью». «Золото Рейна». «Очарование». Шашлык «в кляре». «Угорь на вертеле». «Приятное соседство». «Золотая рыбка». «Приятная неожиданность». «Океан любви». «Мечта рыбака». «Горькая правда». «Нептун». «Грезы студента». «Сом великолепный». «Пеламида прекрасная». «Гармония вкуса». «Шашлык праздничный». «Королевская рыбалка». «Волшебство вечернего костра». Бутерброды «Горячие головы». «Пальчики оближешь». Шашлыки и барбекю из овощей и грибов. Картофельные ежики. «Мухоморы». «Ужин лесника». Лесной шашлык. Барбекю из баклажанов. «Подарки лесовичка». «Радость». Помидоры с гренками. «Лэйс» по-русски. Шашлык из картофеля и цуккини. Шашлык из топинамбура. Шампиньоны с креветками. Овощи на шампурых. Белые грибы с оливками. «Детская отрада». Хрустящий картофель. Барбекю из кабачков. Глава 3. Запекаем в углях. Мясо. Запеченная в углях говядина. Говядина, запеченная в сухарях. Запеченная говядина с грибным соусом. Запеченная говядина с соусом «Осенний». Запеченная говядина с зеленым соусом. Запеченная говядина с томатным соусом домашнего приготовления. Запеченная говядина со сметанным соусом. Запеченная говядина с острым соусом. Запеченная говядина в квашеной капусте. Лесные зразы из говядины. Маринованная говядина, запеченная в углях. Каравай из говядины, запеченный в углях. Фаршированные фрикадельки из говядины, запеченные в углях. Запеченная в углях свинина. Рулет из свинины, запеченный в углях. Запеченная свинина с фруктами. Свиные зразы с почками. Голубцы со свининой и виноградными листьями. Запеченная в углях баранина. Рубленая запеченная говядина. Буженина, запеченная в углях. Запеченная в углях телятина. Птица. Курица, запеченная в фольге. «В деревню к дедушке». Курица «Остренькая». «Медовые ножки». «Курица в горшочке». Курица в банке. Перепела, запеченные в тыкве. Цыплята с яблоками и черносливом. Утка, фаршированная картофелем. Гусь, фаршированный яблоками. Утка с яблоками и апельсинами. Гусь с айвой и апельсинами. Куропатка с апельсинами. Перепела с грибами. Курица по-балкански. Цыплята «Деревенские». Курица, запеченная в сыре. Крылышки «Барбекю». Курица в маринаде, запеченная в углях. Запеченная в углях курица с фруктами. Фаршированная индейка, запеченная в углях. Курица, запеченная в углях «По-французски». Утка с яблочным вином, запеченная в углях. Фазан по-венгерски. Курица «Пикантная». Утка с солеными груздями. Жюльен с маслинами. Холодный соус «Хрен со сметаной». Соус красный (основной). Соус луковый. Красный соус с луком и грибами (охотничий). Соус красный с мандаринами (или апельсинами) к дичи. Соус сметанный. Рыба. Рыба, запеченная в глине. Судак, запеченный с ягодами. Рыба «По-походному». Рыба в чешуе с картофелем и сладким перцем. Рыба, фаршированная яйцом и жаренная на углях. Рыба, фаршированная мясом, жаренная на углях. Запеченная форель с лимоном и гранатом. Рыба с чесноком, зеленью и помидорами. Форель по-гречески. Рыба, запеченная с грибами. Запеченная рыба «По-домашнему». Рыба, запеченная с помидорами и фасолью. Рыба, запеченная с картофелем и грибами. Рыба, запеченная с помидорами и сыром. Рыба, запеченная с помидорами, грибами и лимоном. Рыба, запеченная с луком, огурцами и специями. Рыба, запеченная с рисом и зеленым горошком. Рыба, фаршированная грибами и яйцом. Раба, запеченная с мясом и тертым сыром. Рыба, с картофелем и сыром, жаренная на углях. Рыба, фаршированная рисом, изюмом и перцем. Рыба запеченная с сыром, яйцом и яблоком. Рыба, запеченная с сыром и морковью. Рыба, фаршированная раковыми шейкаим. «Двойная рыба». Запеченная рыба с креветками. Рыба, запеченная с грибами и черносливом. Запеченная рыба по-молдавски. Запеченная рыба по-испански. Запеченная рыба по-австрийски. Рыба, запеченная с овощами. Рыба, запеченная с курицей. Рыба, запеченная с печенью. Рыба, запеченная со шпиком. Овощи. Картофель, запеченный в золе. Картофельные палочки в фольге. Картофельная запеканка. Картофель кусочками фри. Картофель соломкой фри. Картофель стружкой фри. Картофельное пюре из запеченного картофеля. Картофельные котлеты. Картофельные лепешки. Картофельные оладьи. Картофель, запеченный с луком. Картофель, запеченный с яйцом. Запеканка из моркови с творогом. Морковные палочки с сахаром. Котлеты из моркови. Печеная свекла. Фаршированная свекла. Пюре из свеклы с гренками. Печеная репа. Фаршированная репа. Печеная брюква. Сельдерей, тушенный с овощами. Сельдерей, запеченный с сыром. Кольраби в масле. Тушеная кольраби. Кабачки, запеченные со сметаной. Кабачки, фаршированные овощами и рисом, запеченные. Тыква в масле. Тыква с яблоками. Жареная тыква. Жареная тыква с картофелем. Тыква с кукурузными хлопьями. Тыква, запеченная с рисовой кашей. Тыква с курагой. Запеканка из тыквы с фасолью. Запеканка из тыквы с творогом. Баклажаны печеные. Баклажаны, запеченные с луком. Баклажаны, фаршированные овощами. Помидоры, фаршированные баклажанами. Глава 4. Супы, каши, уха. Супы. Простой картофельный суп. Суп из картофеля и моркови. Грибной бульон (из сушеных грибов). Грибной бульон (из свежих грибов). Борщ со свежими грибами. Грибная солянка. Мясной бульон быстрого приготовления. Бульон из костей. Щи лесные. Фасолевый супчик. Суп «Наваристый». Суп «Простой» из картошки. Щи из свежей капусты с консервами. Щи из квашеной капусты с консервами. Рассольник с гречневой крупой. Суп из фасоли с крупой. Фасолевый суп с гречневой крупой. Щи из щавеля. Суп из поджаренных овощей. Суп овощной с фасолью. Суп овощной с кукурузой. Суп «Быстрый». Грибная лапша. Лимонный суп с рисом. Суп из свежих помидоров с рисом. Суп со щавелем и ветчиной. Суп из свежего гороха. Суп овощной с тертым сыром. Похлебка с рисом и репой. Похлебка с картофелем и помидорами. Похлебка на воде. Похлебка из овощей, крапивы и пшена. Похлебка из перловой крупы с овощами. Холодные супы. Холодный борщ. Холодный суп из томатного сока. Грибная окрошка. Холодный борщ с редькой. Холодные зеленые щи. Борщ «Оригинальный». Остренький супчик. Холодный суп из свеклы и помидоров. Холодник со щавелем. Свекольник. Грибной свекольник. Свекольник из раковых шеек. Холодные супы с фруктами. Суп с яблоками и морковью. Суп из яблок, чернослива и творога. Суп фруктовый. Суп с черносливом и ревенем. Супы-пюре. Суп-пюре из помидоров и чеснока. Суп-пюре картофельный. Суп-пюре овощной. Супчик из овощей с рисом. Рассольник с перловкой. Кулешик. «Крестьянская похлебка». Гороховый суп с колбасой. Каши. Тыквенная каша. Гречневая каша. Молочная гречневая каша. Гречневая каша с тушенкой. Гречневая каша с колбасой. Гречневая каша со шпиком и луком. Гречневая каша с грибами и сметаной. Гречневая каша с мясом. Сладкая молочная гречневая каша. Сладкая гречневая каша. Гречневая каша с яблоками. Пшенная каша с ягодами. Пшенная каша с маслом. Пшенная каша с мясом. Пшенная каша с ливером. Пшенная каша с колбасой. Пшенная каша с рыбой. Пшенная каша с тыквой. Рассыпчатая пшенная каша со сливками. Каша пшенная с черносливом. Каша с пшеничными хлопьями. Рисовая каша с тушенкой. Рисовая каша с рыбными консервами. Сладкая рисовая каша. Рисовая каша с сыром и томатом. Молочная рисовая каша. Рисовая каша с орехами, ягодами и медом. Яблочно-рисовая каша. Рисовая каша с овощами. Рисовая каша с абрикосами. Рисовая каша со сливами. Итальянская каша. Каша с грибами. Ячневая каша. Сладкая ячневая каша. Каша из овсяных хлопьев. Каша из овсяных хлопьев «Экзотика». Каша перловая с мясом. Перловая каша с овощами. Каша рисовая с томатом и сыром. Манная каша с орехами. Каша «Из глубинки». Каша «Ассорти». Каша «Изобретение». Каша «Фруктовая». Уха. Рыбный бульон «Прозрачность». Уха «Морская». Уха «Сюрприз океана». Уха «Русская». Уха «Волшебная». Уха «Морская мелочь». Уха «Река жизни». Уха «Солдатская». Уха «Студенческая». Уха «Соленый океан». Уха «Божественная». Уха «Классическая». Уха «Картофельная». Уха «Рассольная». Уха «На скорую руку». Уха «Быстрая». Уха «Рыбная солянка». Суп-пюре из рыбы. Суп-пюре из креветок. Уха «Морская прозрачная». Уха «Страна восходящего солнца». Уха «Русалочка». Уха «Грибная». Уха с галушками. Уха «Хозяйке на заметку». Уха «Морской гребешок». Уха «Летняя — 1». Уха «Летняя — 2». Уха «Заграничная». Уха «Дары моря». Уха «Дальневосточная». Уха «Королевская». Уха «Ассорти». Уха «Рыба-голова». Уха «Хищница». Уха «Подводное царство». Уха «Золотая рыбка». Уха «Родничок». Уха «Золотая вода». Уха «Столицы мира». Уха из карпа. Уха по-немецки. Уха «Наслаждение». Уха из щуки по-милански. Уха с грибами. Глава 5. Напитки. Травяные чаи. Чай сборный. Чай «Медовый источник». Чай с ежевикой. «Васильки». Чай из шиповника. Брусничный чай. Чай укрепляющий. Чай из рябины и листьев смородины. Чай из мелиссы. Чай из рябины и мяты. Витаминный чай «Ассорти». Чай из цветков мальвы и шиповника. Чай из листьев морошки и земляники. Чай из листьев облепихи. Тонизирующий и освежающий напиток из мяты. Чай из цветков ромашки и липы с душицей. Чай из шалфея. Малиновый чай. Чай витаминный из крапивы и шиповника. Смородиновый чай. Мятный чай. Чай из пустырника и плодов хмеля. Ароматный чай. Чай с мелиссой и зверобоем. Напиток из мяты, душицы и зверобоя. Чай из зверобоя. Напиток с душицей. Ароматный чай с медом. Прохладительный чай. Чай из боярышника и трав. Витаминный чай. Чай из травы донника. Чай с листьями земляники и вишни. Чай из виноградных листьев с шалфеем. Чай из календулы и цветков пижмы. Эстрагоновый чай. Чай с мать-и-мачехой. Чай из боярышника и шиповника. Чай из подорожника и тысячелистника. Чай из цветов васильков и душицы. Жасминово-эстрагоновый чай. Чай из листьев малины и вишни. Липовый чай. Чай из зверобоя и корня аира. Чай из листьев и цветков одуванчика. Успокаивающий чай. Черничный чай. Чай из лопуха и календулы. Настой из шиповника и изюма. Чай с чабрецом N1. Чай с чабрецом N2. Чай из цветов чубушника и листьев земляники. Чай из листьев облепихи, смородины и вишни. Чай из душицы и мяты. Чай из бузины и листьев смородины. Чай витаминный из крапивы, изюма и шиповника. Чай фруктовый с водяникой. Чай с клюквой. Малиновый чай. Чай из княженики. Чай из княженики и листьев смородины. Чай из листьев морошки и земляники. Чай из листьев облепихи. Рябиновый чай. Рябиновый чай с мятой. Чай из шиповника и рябины. Чай со смородиной. Чай витаминный. Чай из корней лопуха и плодов шиповника. Компоты. Компот из свежих абрикосов или слив. Компот иж абрикосов. Компот из персиков. Компот из айвы 1. Компот из айвы 2. Компот из айвы с яблоками. Компот из чернослива, изюма и кураги. Компот из винограда 1. Компот из винограда 2. Компот из брусники с яблоками. Компот из крыжовника 1. Компот из крыжовника 2. Компот ассорти с крыжовником. Компот из инжира. Компот из черной смородины 1. Компот из черной смородины 2. Компот из красной смородины на черносмородиновом соке. Компот из красной смородины. Компот из красной смородины с яблоками. Компот из черники и голубики. Компот из черники. Компот из черной бузины. Компот из мандаринов. Компот из ревеня. Компот из дыни. Компот из вишни и черешни. Компот из яблок. Компот из груш 1. Компот из груш 2. Компот из груш и крыжовника. Компот из яблок с пряностями. Компот из земляники 1. Компот из свежей земляники 2. Компот из малины 1. Компот из малины 2. Компот из земляники и малины. Компот из алычи. Компот из черники. Компот из черноплодной рябины на соке черной смородины. Компот из калины с яблоками. Компот из свежей клюквы. Компот из облепихи 1. Компот из облепихи 2. Компот из облепихи с яблоками. Компот ассорти с облепихой. Компот из вишни с яблоками и грушами. Компот из вишни. Компот из барбариса. Компот из боярышника. Компот из ирги. Компот из кизила. Компот из кизила с яблоками. Компот из плодов лимонника. Компот из ежевики. Компот из костяники. Компот из костяники с яблоками. Компот из морошки. Компот из терна. Компот черемуховый с шиповником. Компот из шиповника. Морсы. Черничный морс «Мулатка». Морс из малинового варенья «Казино». Морс из плодов шиповника и яблок «Ассорти». Морс «Мальва». Морс «Золушка». Морс «Чиполлино». Морс «Дамский». Морс «Мадина». Морс «Закат». Морс «Золотые брызги». Морс «Тоник». Морс «Острота ощущений». Морс «Маргарита». Морс «Царский». Морс «Молдаванка». Морс «Бархат». Морс «Клюква в сахаре». Морс яблочный с медом «Мишутка». Морс «Алые паруса». Морс «Мисс лето». Морс «Командир». Морс «Веселая слива». Морс «Мария». Морс «Телец». Морс «Кандидат». Морс «Лесной». Морс «Барбадос». Морс «Ночка». Морс «Сказка». Морс «Ню». Морс «Остров». Морс «Танго». Морс «Сударь». Морс «Сударыня». Морс «Шок». Морс «Марокко». Морс «Вавилон». Морс «Визит». Морс «Восток». Морс ассорти «Айс ти». Морс «Гранита». Морс «Лиса и виноград». Морс «Тропиканка». Морс «Богатырь». Морс «Бриз». Морс «Роза ветров». Морс «Буратино». Морс «Летний». Морс «Улыбка». Морс «Гротеск». Морс из тернового варенья «Волк». Морс «Сбор». Морс «Малахит». Морс «Семь желаний». Морс из рябинового варенья «Снегири». Морс «Бахчисарай». Морс «Смуглянка». Морс из клубничного варенья с лимоном «Кукла». Морс из варенья ирги «Чужестранец». Морс из шиповника «Осенний». Морс «Принцесса». Морс из варенья инжира «Казанова». Морс из ананасового варенья «Адвокат». Морс «Торжество». Раздел 2. Берем из дома. Глава 1. Бутерброды, сандвичи, тартинки, канапе. Бутерброды. Бутерброд с помидорами. Бутерброд с грибным маслом. Бутерброд с зеленым маслом. Бутерброд с яйцами и зеленью. Бутерброд с отварным мясом. Бутерброд с печенью и луком. Бутерброд с отварной курицей. Бутерброд с жареной курицей. Бутерброд с ветчиной, огурцом и зеленью. Бутерброд с ветчиной и яйцами. Сырная масса для бутербродов. Бутерброд с сыром, яйцами и луком. Бутерброд с брынзой и сметаной. Бутерброд с сельдью. Селедочное масло для бутербродов. Бутерброд с рыбными консервами. Бутерброд с яйцами, луком и сельдью. Бутерброд с сосисками и хреном. Бутерброд с плавленым сыром и ветчиной. Бутерброд с копченой рыбой. Бутерброд с рыбой горячего копчения. Килечное масло для бутербродов. Бутерброд с килькой или килечным маслом. Бутерброд со шпротами или сардинами. Бутерброд с рыбной массой. Бутерброд с баклажанами, помидорами, луком. Бутерброд с овощным салатом и луком. Бутерброд с зеленым салатом и помидорами. Бутерброд с овощами. Бутерброд с плавленым сырком, горошком и луком. Бутерброд с творогом. Бутерброд с соленым творогом. Бутерброд со сладким творогом. Бутерброд «Деликатесный». Бутерброд с яблоками и сыром. Бутерброд с вареной цветной капустой и зеленым горошком. Бутерброд с морковью и редькой. Бутерброд «Вечерний». Бутерброд с салом. Бутерброд «Пикантный». Бутерброд «Ассорти». Бутерброд с морковью. Бутерброд с желтковой массой. Бутерброд с повидлом, джемом или вареньем. Бутерброд «Баба-Яга». Сладкий бутерброд «Лакомка». Масса для бутербродов «Красная икра». Бутерброд фруктовый «Незнакомка». Масса для бутербродов «Форшмак». Сладкие бутерброды «Карлсон». Сладкие бутерброды «Мулатка». Бутерброды «Слез не будет». Бутерброды с томатной пастой. Бутерброды «Нежность». Бутерброды с языком. Бутерброды «Овощное ассорти». Бутерброды с яичницей. Сладкие бутерброды «Восточная сладость». Сандвичи. Сандвичи «Пикантные». Сандвичи с сырной пастой. Сандвичи «Радуга». Сандвичи морские. Сандвичи с колбасным сыром. Сандвичи с яичницей. Сандвичи с помидорами. Сандвичи с брынзой. Сандвичи с ореховым маслом. Сандвичи с ветчиной. Сандвичи с яичной пастой и огурцами. Сандвичи с селедочным маслом и яйцом. Сандвичи с ливерной колбасой. Сандвичи с печеночным паштетом. Сандвичи с горчичным маслом и ветчиной. Сандвичи со шпротным паштетом. Сандвичи «Слоеные». Сандвичи с сельдью и яичным маслом. Сандвичи «Обжора». Сандвичи с грибным маслом и яйцами. Сандвичи с цветной капустой. Сандвичи с крабовыми палочками. Сандвичи с баклажанами и помидорами. Сандвичи мясные. Сандвичи с яйцом и луком. Сандвичи «Сладкоежка». Сандвичи «Сластена». Тартинки. Тартинки «Солнышко». Тартинки «Охотничьи». Тартинки «Лесные». Тартинки «Русалка». Тартинки «Фантазерка». Тартинки «Парижанка». Тартинки «Пикантные». Тартинки «Корзиночка». Тартинки «Овощные». Тартинки «Утро». Тартинки «Походные». Тартинки «Мечта». Тартинки «Нежность». Тартинки «Наполеон». Тартинки «Чародейка». Тартинки «Волга». Тартинки «Европа». Тартинки «Летние». Тартинки «Пикник». Тартинки «Пастушка». Тартинки «Праздничные». Тартинки «Ежики». Тартинки «Золотая рыбка». Тартинки «Сюрприз». Тартинки «Вечер». Тартинки «Раковые шейки». Тартинки «Хутор». Тартинки «Зайчонок». Тартинки «Генеральские». Тартинки «Эдельвейс». Тартинки «Витамин». Тартинки «Тропик». Тартинки «Неожиданность». Тартинки «Золушка». Тартинки «Каприз». Тартинки «Королевские». Тартинки «Дровосек». Тартинки «Островок». Тартинки «Перчики». Тартинки «Репка». Тартинки «Воскресные». Тартинки «Пампкин». Тартинки «Палермо». Тартинки «Коррида». Тартинки «Морской лев». Тартинки «Мексиканские». Тартинки «Рыбалка». Тартинки «Дракон». Тартинки «Рыболов-любитель». Тартинки «Многослойные». Тартинки «Волшебные». Тартинки «Творожные». Тартинки «Украинские». Тартинки «Острые». Тартинки «Любительские». Тартинки «Наука». Тартинки с паштетом из копченой рыбы. Тартинки «Гусенок». Канапе. Канапе «Зеленая поляна». Канапе «Пикантные». Канапе «Деликатесные». Канапе «Французские изыски». Канапе «Овощное ассорти». Канапе «Эдем». Канапе «Витамин». Канапе «Французский стол». Канапе «Маскарад». Канапе «Чародей». Канапе «Сюрприз». Канапе «Лесная поляна». Канапе «Звездный час». Канапе «Рыбный день». Канапе «Фея». Канапе «Нептун». Канапе «Мечта». Канапе «Светофор». Канапе «Кролик Роджер». Канапе «Белые купола». Канапе «Фантазер». Канапе «Восторг». Канапе «Бомонд». Канапе «Бразилия». Канапе «Костер». Канапе «Лесной нектар». Канапе «Загадка». Канапе «Звезда востока». Канапе «Тутти-фрутти». Канапе «Лакомка». Канапе «Буревестник». Канапе «Морячка». Канапе «Кукушка». Канапе «Сырные фантазии». Канапе «Волшебная ночь». Канапе «Венеция». Канапе «Бриз». Канапе «Олимп». Канапе «Райское наслаждение». Канапе «Чудесный сон». Канапе «Деревенское». Глава 2. Холодные закуски из мяса, птицы и рыбы. Холодные закуски из мяса. Салат «Пестрая мозаика». Запеканка по-немецки. Закуска «Ренессанс». Закуска «Изысканная». Закуска «Итальянская». Закуска по-голливудски. Закуска «Экзотическая». «Длинный язык». Закуска «Пастушеская». «Счастье». Закуска «Ароматная». Паштет ветчинный по-английски. Закуска «Грибная душа». Паста «Вечное блаженство». Закуска «Лесной бог». Закуска «Обыкновенная». Запеканка «Рисовый рай». Запеканка «Кабачковая». Закуска «Венецианская». Закуска «Полдник туриста». Закуска по-русски. Закуска «Интеллигентная». Закуска по-мексикански. Колбасный паштет. Овощная сборная солянка. Рис с мясом. Закуска «Мечта Робинзона». Паштет ливерный. Закуска для мечтателей. Закуска «Восточная». Закуска «Солнечный день». Холодные закуски из птицы. Курица, запеченная в микроволновой печи. Курица с картофелем. Куриные ножки с овощами. Фрикадельки из курятины. Куриное суфле. Паштет из куриной печени. Цыпленок с хрустящей корочкой. Сытная куриная закуска. Окорочка «На скорую руку». «Фальшивый сыр». «Птичка в кляре». Салат «Птичий». «Курочка». Салат «Рисовый». Салат из курицы с макаронами. «Быстрый салат». «Салатик». Пикантная закуска. Закуска со свежей капустой. Филе в майонезе с горошком. Форшмак. Салат с консервированными кабачками. Салат с консервированной стручковой фасолью. «Курица с грибами». Салат из утки. Сыр из курицы (можно использовать любую другую птицу). Холодная закуска «Куриная». Курица «Ассорти». Курица, жареная в тесте. Цыпленок, зажаренный в фольге. Курочка в желе. Холодец куриный. Паштет из куриной печени. Закуски из дичи. Жареные, сочные куропатки «По-охотничьи». Холодные закуски из рыбы. Рыбный паштет. Шпротный паштет с помидорами. Закуска для гурманов. Салат из рыбы со сметаной. Рыба с майонезом. Рыба заливная с лимонным соком. Рыбный холодец. Гренки с рыбным фаршем. Рыбное филе с рисом. Треска отварная с яйцами. Копченая рыба со шпиком. Сардина в масле. Салат из рыбных консервов. Салака с морковью. Королевский салат. Селедка с кетчупом. Селедка с картофелем. Копченая селедка со сметанным соусом. Рыбное филе с кукурузой. Крабовые палочки с луком. Помидоры, фаршированные рыбным филе. Закуска обыкновенная. Закуска «Проще простого» из готовых продуктов. Закуска по-итальянски. Шведская закуска 1. Шведская закуска 2. Закуска из мелкой рыбы. Закуска из свежей рыбы. Закуска из пеламиды свежего засола. Закуска из отварной рыбы. Закуска яичная. Соус-майонез с чесноком. Соус-майонез с рыбой. Соус меланез. Соус без яиц с чесноком. Соус яичный. Сельдь с салатом из помидор. Сельдь с майонезом. Анчоусы с майонезом. Рыба по-грузински. Сельдь с уксусом и маслом. Закуска из маринованной рыбы 1. Закуска из маринованной рыбы 2. Глава 3. Холодные закуски из овощей и грибов. Винегреты. Винегрет «Домашний». Винегрет яблочный. Винегрет «Пикантный». Винегрет грибной. Винегрет «Нежный». Винегрет «Провансаль». Винегрет с мясом. Винегрет «Фантазия». Винегрет «Дары осени». «Винегрет по-венгерски». Винегрет «Весенний». Винегрет «Каролина». Винегрет «Яркая роса». Винегрет «Зелень лета». Винегрет «Олимпийский». Винегрет «Вариации». Винегрет «Сладкий». Винегрет «Соленое искушение». Винегрет «Грибной дождик». Винегрет «Горчичка». Винегрет «Морской прибой». Винегрет «Морской конек». Винегрет «Ассорти». Винегрет «Вечерний бриз». Винегрет «Особый». Винегрет «Белая зима». Винегрет «Провинциальный». Винегрет «Южный». Винегрет «Мазурка». Винегрет «Особый». Винегрет «Белые ночи». Винегрет «Приятные воспоминания». Винегрет «Аромат весны». Винегрет «Осенний вальс». Винегрет «Майский вечер». Винегрет «Тыквенный аромат». Винегрет «Восход». Винегрет «Яблочный». Винегрет «Воспоминание». Винегрет «Сновидение». Салаты. Салат зеленый. Салат из зеленого лука. Салат из свежих огурцов. Салат из свежих огурцов и помидоров. Салат из редиса в сметане. Салат из редиса с маслом. Салат из редьки с маслом. Салат из редьки и редиски с помидорами. Салат из редьки и моркови в сметане. Салат из тертой моркови с яблоками. Салат «Весна». Салат из сырых овощей. Салат «Витаминный». Салат из квашеной капусты с луком. Салат из белокочанной маринованной капусты. Салат из маринованной капусты по-грузински. Салат провансаль. Салат из маринованной краснокочанной капусты. Салат из маринованной свеклы. Салат из сельдерея и овощей с ореховым соусом. Салат из картофеля. Салат из картофеля с солеными огурцами. Салат из цветной капусты, помидоров и зелени. Салат летний. Салат из картофеля под соусом. Салат из топинамбура. Салат из капусты кольраби. Салат из цветной капусты. Салат из моркови. Салат из фаршированных помидоров. Салат из крапивы. Салат из редьки и огурцов. Салат «Гнездо». Рагу, икра. Икра «Ноктюрн». Рагу «Наслаждение осенью». Рагу «Грибная рапсодия». Икра «Мелочи жизни». Рагу «Остряк». Икра «Соленые брызги». «Рагу охотника». Икра «Грибная нежность». Рагу «Не горюй». Икра «Красная осень». Икра «Привет, кабачок». Рагу «Осенний ералаш». Икра «Вам и не снилось». Икра «Из России с любовью». Икра «Сеньор помидор». Икра «Веселый огородник». Рагу «Просто, но со вкусом». Рагу «Жена крестьянина». Икра «Все будет хорошо». Рагу «Веселый повар». Рагу «Царская охота». Икра «Интересное решение». Рагу «Вместе — лучше». Икра «Сумасшедший восторг». Рагу «Анютины глазки». Икра «Из последнего». Рагу «Уралочка». Икра «Проще простого». Рагу «Сытный обед». Икра «Серпантин». Икра «Дядюшка лук». Икра «Огоньки». Икра «Страна чудес». Рагу «Гречанка». Икра «Острые ощущения». «Ирландское рагу». Рагу «Грузинские мотивы». Рагу «Земфира». Икра «Грибная радость». Рагу «По-болгарски». →

Введение. Горячие бутерброды, булочки и закуски. Бутерброды с сосисками и зеленым горошком. Бутерброды с колбасой и баклажаном. Бутерброды с ветчиной и кетчупом. Бутерброды с курицей и сыром. Бутерброды с телятиной и плавленым сыром. Бутерброды с говяжьей печенью и помидором. Бутерброды с салями и сыром. Бутерброды с грибами. Бутерброды с копченой курицей. Булочки с сыром и колбасой. Булочки с курицей и сыром. Булочки «Сырные». Булочки с беконом. Сосиски с сыром и яйцами. Колбаса с кабачками. Ветчина в сухарях. ... Колбаса с сыром. Пицца. Пицца с овощами и грибами. Пицца «Грибная поляна». Пицца с баклажанами и цукини. Пицца с корейской морковью и маринованными грибами. Пицца с молодым картофелем и зеленью. Пицца с сельдереем и помидорами черри. Пицца с лесными грибами, овощами и сыром. Томатная пицца с фасолью и картофелем. Пицца с кукурузой и грибами. Овощная пицца с маслинами и стеблями бамбука. Пицца с маринованными овощами. Пицца «Диетическая». Пицца по-китайски. Пицца с рыбой и морепродуктами. Пицца со шпротами, корейской морковью и маслинами. Пицца со шпротами и перепелиными яйцами. Пицца с мидиями и шампиньонами. Пицца с креветками и спаржей. Пицца с горбушей и маринованными опятами. Пицца с сайрой и картофелем. Пицца с копченой скумбрией, стеблями бамбука и маринованными грибами. Пицца с мясом. Пицца с куриной ветчиной и болгарским перцем. Пицца с колбасой, беконом и грибами. Пицца с сосисками и овощами. Пицца «Ассорти». Пицца с копченой курицей и острым соусом. Пицца с копченой курицей и овощами. Пицца с говядиной и винным соусом. Пицца с говяжьим фаршем и шампиньонами. Пицца с вареной говядиной и сосисками. Пицца с салями, бужениной и маринованными шампиньонами. Пицца с копченой колбасой и тушеной печенью. Пицца с вареной курицей и колбасным сыром. Супы в горшочках. Вегетарианские супы Диетический овощной суп. Суп из цветной капусты с зеленью. Суп из цветной капусты и стручковой фасоли. Суп «Летний». Картофельный суп с рисом. Суп из брокколи. Томатный суп с вермишелью. Овощной суп с маслинами. Томатный суп с зеленью. Овощной суп по-туркменски. Овощной суп-пюре. Морковный суп-пюре. Картофельный суп-пюре с плавленым сыром. Грибной суп с картофелем и сыром. Грибной суп с рисом. Грибной суп с пшенной крупой. Грибной суп с кабачками. Простой свекольник. Свекольник со стручковой фасолью. Свекольник с грибами. Свекольный суп-пюре. Постные щи. Постные щи с грибами. Диетический борщ с зеленью. Борщ с пекинской капустой и грибами. Простой рассольник. Рассольник с грибами. Супы из рыбы и морепродуктов. Рыбный суп с картофелем. Рыбный суп с картофелем и рисом. Суп из консервированной скумбрии. Суп из консервированной сардинеллы с овощами и рисом. Суп из шпрот с овощами, рисом и сыром. Уха из хека. Уха из сома по-саратовски. Суп из минтая с брюссельской капустой. Суп из форели по-итальянски. Уха из осетрины с рисом и овощами. Суп из морепродуктов с зеленым горошком. Суп из креветок, зеленого горошка и риса. Суп из креветок с морской капустой. Суп из кальмаров с сухариками. Суп из морепродуктов и сыра. Суп-пюре из кальмаров с овощами. Суп-пюре из креветок и крабового мяса. Рассольник с килькой. Рассольник с осетриной и грибами. Мясные супы Куриный суп с картофелем. Куриный суп с рисом и томатом. Куриный суп с вермишелью. Куриный суп с горохом. Куриный суп с болгарским перцем. Куриный суп с фасолью. Куриный суп со стручковой фасолью. Куриный суп с картофелем и цветной капустой. Куриный суп с гречневой крупой. Куриный суп с фрикадельками. Куриный суп с зеленым горошком. Куриный суп с вермишелью и сыром. Куриный суп-лапша. Суп из телятины с брокколи. Острый суп из говядины с рисом. Суп из говядины с фрикадельками. Суп из говяжьего языка. Суп из говяжьей печени с горохом. Суп из говяжьих почек с плавленым сыром. Суп из баранины с черносливом и рисом. Суп из баранины по-узбекски. Суп из баранины с нутом. Суп из колбасы и шампиньонов. Мясной суп-пюре с картофелем. Простые щи из говядины. Щи на говяжьем бульоне с квашеной капустой. Щи из куриных крылышек со щавелем. Щи на курином бульоне с сосисками. Щи с тушенкой. Традиционный борщ. Борщ «Любительский». Блюда из яиц. Омлет с сосисками и сыром. Омлет с колбасой и кабачками. Омлет с брокколи и брынзой. Омлет с картофелем и сыром. Омлет с зеленью. Омлет с маринованными кабачками. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Каши. Рисовая каша с морковью и луком. Рисовая каша с грибами на мясном бульоне. Гречневая каша с луком и майонезом. Пшенная каша с сельдереем и морковью. Классическая тыквенная каша. Пшенная каша с брюссельской капустой, морковью и луком. Чечевичная каша с баклажанами. Кукурузная каша с луком и томатом. Запеканки из круп и бобовых. Классическая пшенная запеканка. Пшенная запеканка с шампиньонами и арахисом. Классическая гороховая запеканка. Запеканка из гречневой каши с сыром. Запеканка из гречневой каши с морковью и баклажанами. Запеканка из гречневой каши с маринованными грибами. Запеканки из макаронных изделий. Запеканка из макаронов по-сицилийски. Запеканка из вермишели с ветчиной. Запеканка из макаронных изделий и стручковой фасоли. Запеканка из домашней лапши с кинзой. Запеканка из вермишели с опятами. Блюда из овощей и грибов. Запеканки Запеканка из цукини и сыра. Запеканка из цукини и баклажанов. Запеканка из савойской капусты. Острая запеканка из брокколи. Запеканка из брюссельской капусты и сыра. Запеканка из цветной капусты и маринованных опят. Тыквенная запеканка с кешью. Запеканка из картофеля и капусты. Классическая картофельная запеканка. Картофельная запеканка с помидорами. Классическая запеканка из шампиньонов. Белые грибы, запеченные в фольге. Классическая запеканка из сладкого перца. Запеканка из помидоров в тесте. Запеканка из красного лука и хлеба. Запеканка-ассорти. Запеканка-ассорти с острым соусом. Запеканка из маринованной капусты с сыром. Запеканка из шляпок шампиньонов. Запеканка из фаршированных помидоров. Запеканка из фаршированных баклажанной икрой цукини. Запеканка из фаршированных рисом и морковью цукини. Брокколи с колбасным сыром. Тушеные овощи и грибы. Баклажаны по-гречески. Кабачки по-молдавски. Болгарский перец по-белорусски. Болгарский перец, фаршированный рисом и морковью. Белокочанная капуста с фасолью и грибами. Белокочанная капуста с маринованными маслятами. Белокочанная капуста с рисом. Брюссельская капуста с морковью. Брокколи с грибами. Цветная капуста с зеленым горошком. Кабачки с морковью. Чесночные медальоны из кабачков. Цукини с цветной капустой и сливками. Шампиньоны с овощами в сметане. Подберезовики в нежном соусе. Молодой картофель в пикантном соусе. Морковь с сельдереем. Баклажаны с красным перцем в томате. Баклажаны с картофелем и тмином в грибном бульоне. Кабачки по-китайски. Цветная фасоль с грибами и луком. Овощное ассорти в грибном бульоне. Овощное ассорти в томате. Овощное ассорти по-гречески. Блюда из рыбы и морепродуктов. Запеченная и жареная рыба. Филе морского языка с картофелем. Филе пикши в маринаде. Филе минтая с луком и сладким перцем. Филе минтая в кляре. Сом по-самарски. Сом в зеленой панировке. Шашлык из судака. Шашлык из минтая и баклажанов. Шашлык из морского языка и картофеля. Камбала с овощами. Запеканка из морского языка. Фаршированный лосось в фольге. Фаршированный судак. Фаршированная пикша в фольге. Фаршированный хек. Лимонема с овощами. Минтай с овощами. Сом с картофелем. Треска с луком и морковью. Лососевые палочки с рисом. Запеченные морепродукты. Запеканка из креветок, риса и фруктов. Шашлык из кальмаров. Кальмары с овощами. Фаршированные кальмары под рыбным соусом. Фаршированные кальмары под майонезом. Тушеная рыба и морепродукты. Треска с цветной капустой и коричневым рисом. Треска с сыром и яйцом под майонезом. Морской окунь с цукини, яйцом и морковью в сметане. Лосось с шампиньонами по-китайски. Морской язык с кислыми яблоками. Лосось с кабачками и фасолью. Тефтели из сома с рисом. Мясные блюда. Шашлыки. Шашлык из свинины. Шашлык из свинины со шпиком. Шашлык из свинины по-украински. Шашлык из свинины, сладкого перца и кукурузы по-белорусски. Шашлык из свинины по-французски. Шашлык из свинины, яблок и болгарского перца. Шашлык из свинины и шампиньонов. Шашлык из свиных ребрышек. Шашлык из говядины с лимоном. Шашлык из говядины по-гречески. Шашлык из говядины и овощей. Шашлык из жирной говядины. Шашлык из говядины по-казахски. Шашлык из говядины и молодого картофеля. Шашлык из бараньих ребрышек. Шашлык из баранины с цукини. Шашлык из баранины по-ирански. Шашлык из баранины по-кандагарски. Шашлык из баранины по-алжирски. Шашлык из рубленой баранины. Шашлык из говяжьей печени по-узбекски. Шашлык из охотничьих колбасок и цветной капусты. Шашлык из сарделек с овощами. Шашлык из филе курицы с кабачками. Шашлык из куриных окорочков. Жаркое и запеченное мясо. Жаркое из свинины. Жаркое из свинины в тесте. Запеканка из окорока с баклажанами и сыром. Свинина, запеченная с краснокочанной капустой. Свинина с чесноком по-киевски. Свинина с клюквой. Запеканка из говядины и гречневой каши. Запеканка из куриной печени с овощами. Мясо утки с овощами. Жаркое из рубленого мяса по-болгарски. Жаркое из фаршированных шницелей. Птица-гриль. Куриные окорочка с шампиньонами. Курица со свининой. Цыпленок с курагой и орехами. Курица по-средиземноморски. Курица с зеленью. Курица с грушами. Курица по-мексикански. Шпигованная курица. Курица по-казахски. Курица с алычой. Курица по-индийски. Курица с апельсинами. Цыплята по-туркменски. Цыпленок с зеленью. Утка с сельдереем. Утка с сухофруктами и луком. Утка с портвейном. Утка с бананами. Котлеты. Котлеты из постной свинины. Котлеты из свинины с сушеной зеленью. Котлеты из жирной свинины и курицы. Котлеты из свинины с чесноком. Котлеты из свинины с цукини. Котлеты из свинины и говядины с орехами. Котлеты из свинины и говяжьей печени. Котлеты из свинины с овощами. Котлеты из говядины с ореховым соусом. Котлеты из говядины с орехами и вином. Котлеты из говядины по-китайски. Котлеты из говядины с рисом. Котлеты по-таджикски. Котлеты из курицы в томатном соусе. Острые котлеты из курицы. Котлеты из утки по-китайски. Традиционные котлеты из баранины. Котлеты из баранины с брынзой и нутом. Котлеты «Деликатесные». Тушеное мясо. Куриные бедра с квашеной капустой. Куриные голени с картофелем и капустой. Куриные крылышки с баклажанами, картофелем и грибами. Куриные крылышки в соевом соусе. Филе курицы в винном соусе. Курица в грейпфрутовом соусе. Курица в соусе из сухофруктов. Филе цыпленка с картофелем в йогурте. Рагу из курицы по-индийски. Утка по-китайски. Говядина с цукини и маринованными маслятами. Говядина с савойской капустой. Говядина с брюссельской капустой. Свинина в томатном соусе с цветной капустой. Свинина с пряной зеленью. Свинина с консервированной фасолью и зеленью. Баранина с баклажанами и стручковой фасолью. Баранина с болгарским перцем. Баранина с овощами и любистком. Баранина с фруктами. Баранина с черносливом. Говяжья печень с картофелем и белыми грибами. Голубцы с говядиной. Голубцы с говядиной и грибами. Голубцы со свининой. Голубцы с бараниной и пряностями. Тефтели из говядины с укропом. Тефтели по-киевски. Кабачки, фаршированные говядиной и рисом. Баклажаны, фаршированные курицей. Баклажаны, фаршированные бараниной. Болгарский перец, фаршированный говядиной и рисом. Выпечка. Пироги. Пирог с квашеной капустой и рыбой. Пирог с капустой и грибами. Пирог с капустой и яйцом. Сырный пирог из слоеного теста. Пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром. Пирог из дрожжевого теста с говяжьей печенью. Пирог из дрожжевого теста с рыбой. Пирог с мясом и луком. Классическая кулебяка с мясом. Классический курник. Песочный пирог с миндально-ромовым кремом. Пирог из слоеного теста с шоколадным кремом. Торты. Финиковый торт. Торт «Восточный». Ананасовый торт с безе. Торт «Загадка». Торт с изюмом и сливочным кремом. Торт «Праздничный». Торт «Удача». Торт на скорую руку. Торт «Юбилейный». Торт «Клубничка». Торт «Курортный роман». Десерты. Ореховые шарики. Чак-чак. Яблоки с изюмом и курагой. Яблоки с творогом. Груши с корицей. Груши с творогом и изюмом. Глинтвейны. Глинтвейн «Зарево». Глинтвейн «Цитрусовый аромат». Глинтвейн «Здоровье». Глинтвейн «Лакомка». Глинтвейн «Огни востока». Глинтвейн «Любительский». Иллюстрации. →

Предисловие. Салаты из баклажанов. Салат из баклажана и лука. Салат из баклажанов и чеснока. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и болгарского перца. Салат из печеных баклажанов. Салат из баклажанов и сыра. Салаты из кабачков. Салат из кабачка с растительным маслом. Салат из кабачка и чеснока. Салат из кабачка и хрена. Салат из кабачков с майонезом. Салат из кабачков, грибов и курицы. Салат из кабачков и помидоров. Салат из кабачка, яблок и слив. Закуски из баклажанов. Баклажаны с майонезом. ... Рататули. Икра баклажанная. Икра баклажанная с кабачками и морковью. Баклажаны, запеченные с помидорами. Закуска из баклажанов и помидоров. Баклажаны с чесноком. Печеные баклажаны. Закуска из баклажанов и лука. Закуска из баклажанов и моркови. Закуска из баклажанов по-узбекски. Баклажаны с говядиной. Закуска из баклажанов и изюма. Закуска из баклажанов и болгарского перца. Острая закуска из баклажанов и мяса. Закуска из баклажанов и яиц. Баклажаны, фаршированные мясом. Баклажаны, фаршированные грибами и зеленью. Баклажаны, фаршированные рисом и морковью. Закуски из кабачков. Закуска из тушеных овощей. Закуска из кабачков. Кабачки, тушенные в томатном соусе. Закуска из кабачков и лука. Закуска из кабачков и огурцов. Закуска из кабачков и помидоров. Кабачки, жаренные с мясом. Кабачки, тушенные с морковью и луком. Кабачки, тушенные с мясом и грибами. Запеканка из кабачков, яиц и сыра. Кабачковая икра. Кабачки и патиссоны, маринованные с луком. Кабачки в томатном соусе. Кабачки с чесноком. Кабачки, тушенные с картофелем и мясом. Кабачки, запеченные с луком. Острая кабачковая икра. Закуска из кабачков, зеленого горошка и моркови. Закуска из тушеных кабачков и свежих помидоров. Закуска из кабачков и баклажанов. Закуска из кабачков и зелени. Кабачки, тушенные с капустой. Закуска из соленых кабачков и консервированной фасоли. Закуска из кабачков и шампиньонов. Закуска из кабачков и мяса крабов. Кабачки, фаршированные рисом и мясом. Кабачки, фаршированные треской. Блюда из баклажанов. «Сомбреро». «Сундук золота». «Любопытные изыскания». «Абсолютное спокойствие». «Негритята». «Радуга». Баклажаны, припущенные с луком-шалотом и петрушкой. Баклажаны по-египетски. Томатный соус. Запеченные баклажаны. Баклажаны по-неаполитански. Баклажаны по-восточному. Фаршированные баклажаны по-провански. Баклажаны с помидорами и сыром. «Острые баклажанчики». Баклажаны по-московски. «Баклажаны с секретом». Блюда из кабачков. «Цветомузыка». «Икра заморская». «Летчики». «Гениальная простота». «Урожайный год». «Мужчины на отдыхе». «Дружная семейка». «Горячий привет». Тиан с кабачками по-провански. →

Введение. Салаты и закуски. Салаты и закуски из баклажанов. Салат из баклажанов с майонезом. Салат из баклажанов с чесноком. Салат из баклажанов с грецкими орехами. Салат из жареных баклажанов с грибами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из печеных баклажанов. Острый салат из баклажанов. Летний салат из баклажанов. Салат с баклажанами и спаржей. Салат «Красота». Неаполитанский салат. Салат «Изысканный». Салат из баклажанов со сладким перцем. Салат «Магнум». Салат из баклажанов с сыром. Салат из баклажанов и фасоли. ... Салат из баклажанов с зеленым горошком. Салат «Свежесть». Салат «Ред сокс». Баклажаны с чесноком. Закуска из баклажанов с луком. Баклажаны под соевым соусом. Баклажаны в сметанном соусе. Баклажаны с кефиром. Баклажаны с грибами и морковью. Баклажаны с грибами в сметане. Баклажаны с сыром. Капоната. Баклажаны, тушенные с помидорами. Баклажаны, тушенные с рисом. Баклажаны с пикантным соусом. Баклажаны, фаршированные в соусе со сливками. Баклажаны, фаршированные рисом. Баклажаны с овощами. Баклажаны, жаренные в гриле. Баклажаны «Огонек». Баклажаны, запеченные с луком в сметане. Баклажаны «Аль-Арабия». Баклажанные кубики. Рулетики из баклажанов. Рулетики из баклажанов с салями. Меживо из баклажанов. Баклажаны по-гречески. Баклажаны по-таджикски. Баклажаны по-эолийски. Баклажаны по-египетски. Баклажаны по-итальянски. Баклажаны по-стамбульски. Баклажаны по-корейски. Баклажаны по-японски. Баклажаны, тушенные с луком по-китайски. Баклажаны под шубой. «Тещин язык» из баклажанов. Баклажаны с вареным мясом. Баклажаны по-казацки. Закуска по-усть-лабински. Баклажаны со сладким перцем. Баклажаны с начинкой. Баклажаны с лимоном. Баклажаны с красным перцем. Печеные баклажаны. Аджапсандал. Баклажаны с фаршем. Тушеные баклажаны с перцем. Тушеные баклажаны с мясом. Баклажаны со свежими грибами. Итальянские баклажаны. Закуска из баклажанов по-узбекски. Закуска из баклажанов и изюма. Баклажаны особые. Закуска из баклажанов и болгарского перца. Острая закуска из баклажанов и мяса. Закуска из баклажанов и яиц. Баклажаны с чесноком и зеленью. Баклажаны с сыром и помидорами. Баклажаны фаршированные. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, запеченные с овощами. Икра из баклажанов и свеклы. Баклажаны, тушенные с грибами. Икра из баклажанов с яйцами. Острая закуска с баклажанами. Острая баклажанная икра. Баклажаны нашпигованные. Баклажаны по-особому. Пикантные баклажаны с сыром. Баклажаны с помидорами. Баклажаны в сметанном соусе. Баклажаны с томатом. Баклажаны духовые. Баклажаны панированные. Баклажаны с кабачками и тыквой. Баклажаны с овощным ассорти. Баклажанная икра. Вареные баклажаны с помидорами. Бутерброды с горячими баклажанами. Канапе с баклажанами. Баклажаны, фаршированные овощами. Баклажаны на шпажках. Баклажаны с ореховым соусом. Турши. Салаты и закуски из кабачков. Паштет из кабачков с брынзой. Яичница с кабачком. Закуска из кабачков и зеленого лука. Кабачки с укропом. Закуска из кабачков и сельдерея. Кабачки с уксусом. Кабачки, жаренные в яйце. Кабачки по-итальянски. Горячая закуска из кабачков. Кабачок, фаршированный сыром. Кабачки, фаршированные творогом. Кабачки с редькой. Закуска из кабачков с курицей. Кабачки тушеные с йогуртом. Кабачки под молочным соусом. Жареные кабачки с грибами и помидорами. Жареные кабачки с молодым картофелем. Закуска из тушеных овощей. Кабачки, запеченные с луком. Кабачковая икра. Острая кабачковая икра. Икра из кабачков и баклажанов. Закуска из кабачков, зеленого горошка и моркови. Закуска из тушеных кабачков и свежих помидоров. Закуска из кабачков и баклажанов. Закуска из кабачков и зелени. Кабачки, тушенные с капустой. Закуска из соленых кабачков и консервированной фасоли. Закуска из кабачков и шампиньонов. Салат из кабачков и крабового мяса. Кабачки, тушенные в томатном соусе. Кабачки с ветчиной. Кабачки с фасолью и морковью. Закуска из кабачков и стручковой фасоли. Закуска из кабачков и соленых огурцов. Острая закуска из кабачков и фасоли. Закуска из кабачков и лука. Закуска из кабачков и помидоров. Салат из кабачков с грибами. Салат из кабачков с раками. Салат из сырых кабачков. Салат из кабачков с луком. Кабачки с простоквашей. Салат из цукини. Цукини по-венециански. Мусака с рисом. Запеченные кабачки. Кабачки по-английски. Кабачки по-римски. Кабачки с луком и помидорами. Рататуй. Жареные кабачки. Салат из кабачков. Кабачки с чесноком. Салат из кабачков с растительным маслом. Салат из кабачков с майонезом. Салат из кабачков с хреном. Салат из кабачков с помидорами. Салат из консервированных кабачков. Салат из консервированных кабачков с курицей. Закуска из кабачков и огурцов. Салат из консервированных кабачков с мясом кролика. Кабачки в тесте. Тушеные кабачки. Острые бутерброды с консервированными кабачками. Кабачки, фаршированные ветчиной. Пикантный шашлык. Кабачки в кляре с арахисом. Салат из кабачков с солеными огурцами и яблоками. Салат из маринованных кабачков и яблок. Салат из маринованных кабачков с картофелем. Салат из маринованных кабачков с кислым молоком. Салат из маринованных кабачков с хреном. Салат из маринованных кабачков с чесноком. Салаты и закуски из патиссонов. Патиссоны в сметане. Патиссоны с чесноком. Патиссоны с лимоном. Патиссоны с зеленью. Патиссоны с майонезом. Патиссоны с кефиром. Патиссоны с брынзой. Закуска из патиссонов и зеленого лука. Закуска из патиссонов и шампиньонов. Патиссоны, тушенные с луком. Закуска из патиссонов и стручковой фасоли. Закуска из маринованных патиссонов и соленых огурцов. Закуска из патиссонов и креветок. Острая закуска из патиссонов. Патиссоны с рисом. Икра из патиссонов. Салат из патиссонов и моркови. Салат из патиссонов и помидоров. Салат из патиссонов и картофеля. Салат из патиссонов с зеленым горошком. Салат из маринованных патиссонов и огурцов. Салат из креветок с патиссонами и маринованными грибами. Первые блюда. Суп из баклажанов и грибов. Суп из баклажанов с чесноком. Острый гороховый суп с баклажанами. Суп по-генуэзски. Борщ по-болгарски. Летний суп по-корсикански. Кабачковый суп. Кабачковый суп с сыром и яйцом. Кабачковый суп с молоком. Молочный суп с кабачками и картофелем. Суп молочный с кабачками, репой и вермишелью. Кабачковый суп с фасолью. Кабачковый суп с морковью. Кабачковый суп с грибами. Суп-пюре из кабачков. Суп из цукини. Овощной суп с патиссонами. Вторые блюда. Вторые блюда из баклажанов. Каша из баклажанов. Баклажаны с морковью. Баклажаны с рисом. Баклажаны с сыром и гвоздикой. Баклажаны в томатном соусе, фаршированные ризотто. Овощная запеканка. Запеканка из баклажанов с мясом. Праздничная запеканка. Запеканка по-украински. Необыкновенный баклажанный пирог. Оладьи из баклажанов. Баклажанные оладьи с творогом. Вареники постные. Баклажаны, фаршированные овощами и ветчиной. Баклажаны, запеченные с куриным филе. Баклажаны по-пармски. Баклажаны по-австрийски. Баклажаны, фаршированные мясом. Баклажаны, фаршированные грибами и зеленью. Баклажаны, фаршированные рисом и морковью. Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом. Котлеты из баклажанов. Макароны с баклажанами. Баклажанный купол с макаронами. Каннеллони с баклажанами. Лазанья с баклажанами. Баклажаны с гречневой кашей. Княка. Баклажанное борани. Баклажаны с анчоусами. Баклажаны с печенью. Баклажаны с говядиной. Говядина с баклажанами и помидорами. Мясо с баклажанами по-белградски. Баранина в горшочке с баклажанами. Баранина с баклажанами и грибами. Чанахи. Мусака с грецкими орехами. Телятина с баклажанами. Плов с баклажанами. Сенегальское маффе с говядиной. Азу по-летнему. Куриное филе с баклажанами. Цыпленок с баклажанами. Августинская курица. Утка с баклажанами. Слоеные баклажаны с рыбой. Рыбная смесь по-итальянски. Жареная скумбрия с баклажанами. Налим с баклажанами. Минтай с баклажанами. Треска с баклажанами. Тушеный окунь с баклажанами. Вторые блюда из кабачков. Овощное рагу. Ризотто с кабачками. Пюре из кабачков. Оладьи из кабачков. Оладьи из кабачков с грибным соусом. Блины из кабачков. Суфле из кабачков. Пудинг из кабачков. Цукини с необычной начинкой. Фаршированные цукини. Цукини и картофель со сметаной. Запеканка из кабачков. Запеканка из тертых кабачков. Запеканка из кабачков с миндалем. Запеканка из кабачков под сырным соусом. Запеканка из кабачков, яиц и сыра. Запеканка из кабачков и курицы. Котлеты и кабачков и картофеля. Кабачки с котлетным фаршем. Кабачки с творожным фаршем. Макароны по-милански. Кабачки, фаршированные каштанами. Кабачки, фаршированные рисом и мясом. Кабачки фаршированные. Кабачки с треской. Кабачки, тушенные с морковью и луком. Кабачки, тушенные с мясом и грибами. Кабачки, жаренные с мясом. Макароны с цукини. Флан из цукини. Кабачки с рисом. Кабачки с белой фасолью и помидорами. Кабачки с маринованными грибами. Кабачки с грудинкой. Кабачки, запеченные с мясом. Цукини с мясом. Чоп-кебаб. Кабачки с креветками. Цукеты. Кабачковые котлеты. Шашлык по-болгарски с кабачками. Говяжье сердце с кабачками. Кабачки, фаршированные треской. Рыба с кабачками по-домашнему. Рыбно-овощная запеканка. Судак с кабачками. Кабачки с рыбой в горшочке. Лосось с кабачками и сладкой лимонной подливкой. Форель с кабачками. Вторые блюда из патиссонов. Патиссоны жареные. Патиссоны запеченные. Патиссоны, запеченные с помидорами. Патиссоны и картофель со сметаной с укропом. Фаршированные патиссоны. Патиссоны, фаршированные луком. Патиссоны, фаршированные грибами. Патиссоны, фаршированные мясом. Патиссоны, фаршированные говядиной с чесноком. Патиссоны, фаршированные печенью индейки. Патиссоны, фаршированные рисом. Патиссоны, тушенные с картофелем. Патиссоны с фасолью и морковью. Патиссоны, тушенные с капустой. Патиссоны жареные под овощным маринадом. Рыбные котлеты с патиссонами. Говядина, тушенная с патиссонами. Домашние заготовки. Домашние заготовки из баклажанов. Замораживание баклажанов. Сушеные баклажаны. Стерилизованные баклажаны. Соленые баклажаны. Стерилизованные печеные баклажаны. Тушеные баклажаны. Баклажаны в растительном масле. Икра из баклажанов. Баклажаны для икры. Квашеные фаршированные баклажаны. Баклажаны с овощами. Баклажаны по-русски. Баклажаны по-грузински. Баклажаны «Грибочки». Баклажаны с чесноком. Баклажаны с петрушкой. Баклажаны с помидорами и чесноком. Баклажаны с хреном, корицей и гвоздикой. Баклажаны с гранатом. Пряные баклажаны. Баклажаны с лимоном и пряной зеленью (без стерилизации). Баклажаны в томатном соусе. Фаршированные баклажаны. Зеленая икра из баклажанов и моркови. Соте из баклажанов. Баклажаны в соусе из перца. Домашние заготовки из кабачков. Стерилизованные кабачки. Кабачки, консервированные без стерилизации. Кабачки с томатным соком. Соленье из кабачков. Кабачки в заливке. Кабачки в сладкой заливке. Салат «Трехцветный». Кабачки по-мелитопольски. Кабачки с гвоздикой. Цукини в томатном соусе. Кабачки по-украински. Кабачки по-польски. Кабачки и патиссоны, маринованные с луком. Домашние заготовки из патиссонов. Консервированные патиссоны. Традиционные патиссоны. Маринованные патиссоны. Соленые патиссоны. Соленые мини-патиссоны, баклажаны и кабачки. Патиссоны, маринованные с перцем. Патиссоны, маринованные с капустой. Квашеные патиссоны. Патиссоны с огурцами квашеные. Моченые патиссоны с яблоками и лимонником. Цукаты из патиссонов. Цукаты из патиссонов с корицей. Цукаты из патиссонов с медом и лимоном. Патиссоны в маринаде. Патиссоны с овощами. Консервированные патиссоны, огурцы и помидоры. →

Уникальное творение природы. Закуски из грибов. Нарезка с грибами. Рулеты из килек с мелкими маринованными грибами. Масло из грибов. Грибная икра. Свежие грибы с луком и яйцами. Помидоры, фаршированные треской с шампиньонами. Маринованные грибы с тимьяном и гвоздикой. Бутерброды с грибами и помидорами. Бутерброды с шампиньонами и яблоком. Бутерброды с паштетом из грибов. Гренки с грибным соусом. Гренки с запеченными грибами. Сельдь с грибами и маринованным луком. Яйца, фаршированные грибами с килькой и ветчиной. ... Салаты из грибов. Салат из маринованных грибов с креветками. Грибной салат с картофелем, огурцами и квашеной капустой. Грибной салат с ветчиной, картофелем и помидорами. Разноцветный салат с грибами. Салат из шампиньонов с яйцами, помидорами и лимонным соком. Грибной салат с солеными огурцами и сельдью. Грибной салат с ветчиной или колбасой и огурцами. Салат грибной со спаржей, зеленой фасолью и помидорами. Салат из спаржи и сельдерея с грибами. Грибной салат со сладким перцем и коньяком. Грибы с белым вином и чесноком. Салат из маринованных грибов с вареной рыбой и солеными огурцами. Салат из свежих шампиньонов и яиц. Салат из свежих шампиньонов с картофелем и зеленым горошком. Салат из свежих грибов, картофеля и сельдерея. Салат из свежих грибов с зеленым горошком и огурцами. Классический грибной винегрет. Винегрет из шампиньонов с оливковым маслом и яблочным соком. Первые блюда из грибов. Суп картофельный с грибами. Суп-крем с грибами и острым мексиканским соусом. Суп из лисичек. Пестрый суп из свежих грибов. Суп из белых грибов с картофелем. Суп из грибов с крапивой. Грибная солянка со свежими грибами. Суп с грибами и домашней лапшой. Суп из шампиньонов и зеленого горошка tc "Суп из шампиньонов и зеленого горошка". Суп рисовый с шампиньонами по-деревенски tc "Суп рисовый с шампиньонами по-болгарски". Суп из свежих шампиньонов с морковью и сельдереем tc "Суп из свежих шампиньонов". Суп из грибов с овощами. Суп куриный с грибами и вермишелью tc "Суп куриный с шампиньонами по-венгерски". Грибной суп с перловой крупой. Грибной суп с овощами. Крупенья грибная. Борщ с грибами. Суп с грибами и жареным мясом. Солянка с грибами и рыбой. Щи кислые с грибами. Суп-харчо с грибами. Суп из фасоли по-огородничьи. Грибной борщ с капустой и свеклой. Грибная юшка с фасолью. Похлебка грибная. Борщ с грибами и квашеной капустой. Щи из квашеной капусты с сушеными грибами. Суп из свежих грибов с луком. Суп-пюре из свежих грибов. Грибы жареные. Грибы, жаренные в сухарях. Грибы сушеные, жаренные с луком. Грибы с чесноком, хересом и кедровыми орешками. Грибы табака. Боровики в сметане. Рыжики жареные. Жаркое из маслят. Маслята, жаренные с орехами. Грибы, жаренные в масле. Гренки с маслятами. Грибы, жаренные с лимонным соком. Грибы, жаренные с луком. Грибы, жаренные со шкварками. Грибы с вином и сметаной. Вешенки, жареные в кляре. Белые грибы с луковой подливкой. Грибы в сметане. Опята, жаренные в сметане. Сыроежки, жаренные в сметане. Шампиньоны жареные. Шампиньоны, жаренные с яйцами. Грибы в пиве. Грибы в майонезно-чесночно-сметанном соусе. Биточки грибные. Грибы по-охотничьи с ликером. Цветная капуста с маслятами. Грибное ассорти. Блинчики из грибов и картофеля. Грибной омлет. Жаркое с грибами. Котлеты из свежих грибов tc "Котлеты из свежих грибов". Грибной шницель. Капустные голубцы с грибами и яйцами. Бефстроганов со свежими шампиньонами. Грибы тушеные. Лисички в яично-сливочном соусе. Мясо с опятами в горшочке. Грибы, фаршированные анчоусами. Грибы тушеные с картофелем и горохом. Тушеные грибы в горчичном соусе. Грибы, тушенные с картофелем. Грибы, тушенные с картофелем и горохом. Грибы, тушенные с рисом. Грибы, тушенные с овощами. Грибы, тушенные с картофелем. Жареный картофель с тушеными грибами. Картофель, тушенный со свежими шампиньонами. Говядина с грибами и рисом. Опенки, тушенные с фасолью. Грибы, тушенные в сливках. Перец, фаршированный рисом и грибами. Рагу из белых грибов и овощей. Рис с грибами – «кольцо». Гречневая каша с грибами и луком. Гуляш из лисичек. Запеченные грибы. Пудинг из маслят. Запеканка из грибов и макарон. Запеканка из грибов и мяса. Запеканка из грибов, мяса и риса. Запеканка из грибов и рыбы. Запеканка из грибов и яиц. Боровики, запеченные в сметане. Грибы, запеченные с капустой. Пудинг из грибов и риса. Запеканка из грибов и перловой крупы. Грибы, запеченные с лапшой. Грибы, запеченные в соусе. Грибы, запеченные с помидорами. Шампиньоны, фаршированные сыром. Сморчки, запеченные в сметанном соусе. Грибной пудинг. Запеканка из картофеля с сушеными и солеными грибами. Плакия из свежих грибов. Грибы, запеченные со сметаной. Сморчки запеченные. Жульен из белых грибов. Хлебная запеканка с грибами. Каша чумацкая. Карп, запеченный с шампиньонами. Рыба с грибами в фольге. Баклажаны со свежими грибами. Грибные котлеты. Котлеты картофельные с грибами. Котлеты из грибов и риса. Котлеты картофельные с солеными грибами. Котлеты рисовые с грибами. «Колобки» из вешенок и отварного картофеля. Котлеты из вешенки. Рисовые котлетки с грибами. Гречневые котлеты с грибным соусом. Котлеты грибные с манной крупой. Торт из грибов. Котлеты из маринованных грибов и риса. Грибные котлеты c хлебом. Грибные котлеты с зеленым сушеным горошком. Котлеты из сушеных и свежих грибов. Котлеты из соленых грибов и свиного фарша. Котлеты фламандские (грибные). Грибные котлеты из лисичек. Грибные котлеты со свежим зеленым горошком. Котлеты из сушеных грибов с килькой. Котлеты куриные с грибами. Котлеты приморские. Котлеты рыбные по-мински. Котлеты грибные. →

Введение. Первые блюда по-восточному. Постные супы. Суп из стручковой фасоли с пряностями. Картофельный суп с помидорами и рисом. Картофельный суп с вермишелью и молоком. Томатный суп с вермишелью и баклажаном. Гороховый суп по-турецки. Манный суп с мелиссой по-татарски. Ячменный суп с пряностями. Суп из батата по-азиатски. Баклажанный суп с чесноком и куркумой. Суп из лобио с морковью. Луковый суп с картофелем и зеленью. Острый картофельный суп с нутом и каперсами. Суп из спаржи с картофелем и сыром. Луковый суп по-восточному. ... Супы из рыбы и морепродуктов. Суп из пикши с картофелем и вермишелью. Острый суп с кальмарами и капустой. Суп из минтая с пряностями. Суп из скумбрии с пряностями. Суп из хека и каракатиц с пряностями и гренками под соусом. Мясные супы. Суп из говядины с картофелем. Суп из курицы с картофелем и морковью. Суп из баранины с овощами и домашней лапшой. Суп из баранины и лука. Суп из говяжьего языка. Суп из баранины с фрикадельками, репой и горохом. Суп из бараньей грудинки с вермишелью и кабачком. Суп из курицы с лапшой, сельдереем и аджикой. Суп из говядины с чечевицей, рисом и пряным соусом. Суп из бараньей головы по-татарски. Суп из баранины и красной фасоли. Суп из баранины с пельменями по-казахски. Суп из баранины с уксусом. Суп из говядины с горохом и томатом. Суп из баранины с фрикадельками и домашней лапшой. Суп из баранины с овощами и салом. Суп из баранины с репой и сладким перцем. Суп из баранины по-узбекски. Гороховый суп с изюмом на бульоне из баранины. Суп из баранины по-алжирски. Хаш. Мясной суп с пельменями по-ташкентски. Острый суп из говядины с грецкими орехами. Суп из бараньих ножек с рисом, сладким перцем и сыром. Суп из цыпленка с пряностями и рисом. Суп из куриных крылышек с горохом, кукурузой и овощами. Пловы. Вегетарианские пловы. Плов с курагой. Плов с изюмом. Плов с баклажаном и зеленью. Плов с грибами. Плов с сельдереем и кунжутом. Плов с айвой, машем и нутом. Плов с алычой, барбарисом и орехами. Плов со сладким перцем и цукини. Пловы с рыбой и морепродуктами. Плов с филе горбуши и чесноком. Плов с королевским окунем, нутом и кукурузой. Плов с мидиями и зеленью. Плов с креветками и зеленым горошком. Плов с кальмарами и кукурузой. Мясные пловы. Плов с бараниной и айвой. Плов из жирной баранины и курдючного сала. Плов из говядины с зеленью. Слоеный плов из баранины. Плов из баранины с аджикой. Плов из баранины по-узбекски. Плов из баранины с изюмом и черносливом. Плов из баранины с сушеной алычой. Плов из баранины по-ашхабадски. Плов из баранины с кислыми яблоками, орехами и зернами граната. Плов из баранины с шампиньонами. Плов из баранины с горохом и апельсином. Плов по-джамбайски. Плов из баранины и говядины с баклажанами. Плов из говядины с долмой. Плов «Свадебный». Плов «Юбилейный». Плов с фрикадельками из говядины. Плов с куриными окорочками и квасом. Плов с уткой и изюмом. Каши. Вегетарианские каши. Традиционный кускус. Кускус с кукурузой. Пшенная каша с тыквой. Рисовая каша с кетчупом и сыром. Пшенная каша с луком. Пшеничная каша с грибами. Г. речневая каша с луком и томатом. Кукурузная каша с луком и грибами. Рисовая каша на грибном бульоне с орехами и лимоном. Гречневая каша с морковью и луком. Пшенная каша с луком и баклажаном. Пшеничная каша с вешенками. Каши с рыбой и морепродуктами. Кускус с пикшей и овощами. Кускус с семгой, горохом и айвой. Пшенная каша с минтаем и луком. Гречневая каша с опятами и мидиями. Каши с мясом. Кускус с бараниной и миндалем. Кускус с уткой и горохом. Пшенная каша со свининой. Пшеничная каша с говядиной и кабачком. Гороховая каша со свининой. Ячневая каша с бараниной и корейской морковью. Гречневая каша с курицей. Кукурузная каша с колбасой, луком и баклажаном. Вторые блюда из мяса и птицы. Тушеное мясо. Говядина с цукини. Говядина с овощами. Говядина с капустой и картофелем. Говяжья вырезка в винном соусе. Говядина в маринаде. Говяжья вырезка в лимонном соке. Говядина с кукурузой и болгарским перцем в красном вине. Говядина в коньяке. Говядина с яблоками и болгарским перцем. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем. Говядина в шампанском. Говядина с болгарским перцем и коньяком. Телятина с тмином. Говядина с абрикосами. Говядина с мускатным орехом. Говядина с баклажанами и фасолью. Говядина с морковью, капустой и свеклой. Говядина со шпиком, луком и болгарским перцем. Говядина с картофелем и болгарским перцем. Говядина с яблоками и айвой. Говядина с грецкими орехами и апельсинами. Говядина в пиве. Говядина в цитрусовом соусе. Говядина с алычой. Говядина с мочеными яблоками. Говядина со сливой. Говядина с пекинской капустой в грибном бульоне. Жирная говядина в томатном соке с овощами. Мясо кролика с сушеными белыми грибами. Мясо кролика с маринованными овощами. Мясо кролика с корейской морковью. Кролик в майонезе. Кролик в красном вине. Кролик с яблоками и черносливом в красном вине. Мясо кролика в белом вине. Куриные окорочка с шампиньонами и печенью. Курица в томате. Курица со сливками и белым вином. Куриные окорочка с айвой и гусиной печенью. Филе курицы с кабачками. Курица с помидорами и зеленью. Курица с яблоками. Курица в остром маринаде. Курица с корейской морковью. Курица с цукини. Курица в пряном маринаде. Курица с черносливом, орехами и медом. Курица с клюквой. Курица в сметанном соусе с чесноком. Курица с апельсинами. Цыплята с орехами. Цыплята с имбирем. Цыплята в масле. Курица с квашеной капустой. Курица с картофелем и капустой. Филе цыпленка с помидорами и сыром. Куриные крылышки с цукини, картофелем и шампиньонами. Курица в томатном соусе с мандаринами. Курица с черносливом и курагой. Филе цыпленка в кефире. Филе куриной грудки в чесночном соусе. Рагу из курицы и цукини с тмином. Куриные голени с капустой, рисом и барбарисом. Куриные крылышки в грибном бульоне с овощами. Утка с киви, сельдереем и карри. Утка с грушами. Утка с ананасами. Утка в красном вине с имбирем. Утка с изюмом и орехами. Утка с цитрусами в соевом соусе. Гусиная печень в томате. Филе гуся с овощами и сливой. Гусь с яблоками и овощами. Филе гуся с картофелем. Филе гуся с болгарским перцем и яблочным соусом. Свинина в майонезе. Рулеты из отбивных с баклажанами. Свиные ребрышки с перцем чили. Свинина с фисташками. Свинина с лимоном. Свинина с апельсином, маслинами и карри. Свинина с шампиньонами. Свинина со сладким перцем. Свинина с капустой и патиссонами. Рагу из свинины и говядины. Рагу из свинины и говядины с овощами. Окорок в овощном маринаде. Свинина с кабачками и маслятами. Свинина с солеными огурцами и маслинами. Свинина с краснокочанной капустой. Свинина с кольраби. Свинина с капустой в грибном бульоне. Свинина с чесноком и мускатным орехом. Свинина, маринованная в йогурте. Свинина с молодым картофелем в белом вине. Бараньи ребрышки с луком и зеленью. Баранина с баклажанами и зернами граната. Баранина по-мароккански. Баранина в соусе из стеблей бамбука. Баранина по-киргизски. Баранина с овощами по-турецки. Баранина с фисташками и апельсинами. Баранина с брокколи. Баранина с зеленью. Баранина с горохом по-казахски. Баранина с консервированной фасолью. Баранина с баклажанами. Баранина по-татарски. Баранина по-узбекски. Баранина с бананами по-алжирски. Баранина с помидорами. Хасиб. Говяжья печень с айвой и тыквой. Говяжья печень в майонезе. Говяжья печень с ветчиной. Говяжья печень с картофелем и сливками. Куриная печень с морковью и луком. Гусиная печень с картофелем и белыми грибами. Копченая колбаса с брокколи. Сосиски с овощами. Колбаса с кабачками. Сардельки в пиве. Говяжьи мозги с маслинами. Говяжьи почки с овощами. Почки по-русски. Вымя в сметане. Фаршированные мясом овощи. Цукини со свининой и рисом. Цукини с говядиной и зеленым луком. Кабачки, фаршированные копченой свининой, рисом и зеленью укропа. Баклажаны с вареной курицей и орехами. Баклажаны с жареной бараниной и рисом. Баклажаны с говядиной и рисом. Болгарский перец с говядиной и рисом. Болгарский перец со свининой и морковью. Болгарский перец с курицей и рисом. Голубцы и долма. Голубцы со свининой. Голубцы со свининой, рисом и морковью. Голубцы со свининой и опятами. Голубцы с говядиной по-деревенски. Голубцы с говядиной, рисом и маслинами. Голубцы с говядиной, рисом и сыром. Голубцы с бараниной и пряностями. Голубцы со смешанным фаршем, тушенные в белом вине. Голубцы с курицей, баклажаном и орехами. Голубцы с курицей, соевой спаржей и корейской морковью. Голубцы с курицей и перцем чили. Голубцы с курицей и карри. Голубцы с куриной печенью и яблоками. Голубцы «Любительские». Голубцы «Деликатесные». Голубцы «Мечта гурмана». Голубцы с мясом кролика по-китайски. Голубцы с ветчиной по-французски. Долма с бараниной. Долма с телятиной. Долма с курицей, грибами и карри. Тефтели и фрикадельки. Классические тефтели из говядины. Тефтели из говядины с опятами в майонезе. Тефтели из говядины с зеленью укропа. Тефтели из говядины в овощном соусе. Тефтели из говядины с морковью. Тефтели из говядины с кабачком. Тефтели из телятины и свинины с картофелем. Тефтели из свинины с рисом и чесноком. Тефтели из свинины в брусничном соусе. Тефтели из свинины в соусе из сушеных грибов. Тефтели «Запорожские». Тефтели «Слоеные». Тефтели из свинины с солеными баклажанами. Тефтели «Сельские». Тефтели из баранины по-узбекски. Острые тефтели из баранины в лимонном соусе. Тефтели из баранины в йогурте. Тефтели из баранины с тмином. Тефтели из баранины с горохом. Тефтели из баранины с морковью и изюмом. Тефтели из кролика с овощами. Тефтели из курицы в сырном соусе. Тефтели из курицы с овощами и кукурузой. Тефтели из утки с айвой. Тефтели из утки в сметане. Тефтели из говяжьей печени в майонезе. Тефтели из говяжьей печени с картофелем. Тефтели из говяжьей печени с шампиньонами. Тефтели из куриной печени с помидорами. Фрикадельки из курицы с грибами. Фрикадельки из курицы с базиликом и укропом. Фрикадельки из тушеной утки. Острые фрикадельки из вареной баранины. Фрикадельки из баранины и сельдерея. Фрикадельки «Сливочные». Фрикадельки из говядины в пиве. Фрикадельки из говядины в сметане. Фрикадельки из свинины с морковью и капустой. Фрикадельки из свинины в томатном соусе. Вторые блюда из овощей и грибов. Тушеные овощи и грибы. Брокколи с яйцом и луком. Брокколи с кукурузой и грибами. Белокочанная капуста с маринованными грибами. Белокочанная капуста с рисом. Пекинская капуста с зеленым горошком. Краснокочанная капуста с морковью. Брюссельская капуста с помидорами, морковью и орехами. Цветная капуста с вешенками. Цветная капуста с курагой и черносливом. Цветная и брюссельская капуста в грибном бульоне. Цукини с морковью и луком. Цукини с чесноком. Тушеные кабачки. Картофель со сметаной и горчицей. Картофель под яичным соусом. Кабачки с вешенками и цветной капустой. Кабачки с брюссельской капустой в соевом соусе. Шампиньоны с помидорами. Молодой картофель в винном соусе. Морковь с грибами. Баклажаны в томатном соусе. Баклажаны с картофелем в грибном бульоне. Баклажаны в орехово-чесночном соусе. Тыква с кукурузой в томате. Тыква в соевом соусе по-китайски. Лобио с шампиньонами и луком. Лобио по-грузински. Стручковая фасоль в кунжутном соусе. Овощное ассорти с базиликом. Овощное ассорти с укропом. Овощное ассорти с грибами в томате. Фаршированные овощи и грибы. Цукини, фаршированные рисом и морковью. Цукини, фаршированные грибами и зеленью. Баклажаны, фаршированные яблоками и черносливом. Картофель, фаршированный грибами. Кабачки, фаршированные картофелем. Кабачки, фаршированные яйцами и зеленым луком. Болгарский перец, фаршированный шампиньонами. Болгарский перец, фаршированный рисом, луком и морковью. Болгарский перец, фаршированный опятами. Болгарский перец, фаршированный рисом и фисташками. Болгарский перец, фаршированный савойской капустой. Шляпки шампиньонов, фаршированные гречневой кашей. Шляпки шампиньонов, фаршированные баклажанами и базиликом. Шляпки шампиньонов, фаршированные зеленью. Вторые блюда из рыбы и морепродуктов. Рыбные блюда. Филе пикши с картофелем. Филе лимонемы в маринаде. Филе хека с луком и сладким перцем. Осетрина по-русски. Филе сазана с зеленью. Филе семги с баклажанами. Филе семги в винном соусе. Филе семги с кабачками и пряностями. Филе лосося в пивном соусе. Филе судака с картофелем в кисло-сладком маринаде. Филе судака по-китайски. Филе форели в апельсиновом соусе. Палтус с фруктами. Филе королевского окуня с овощами. Филе трески с зеленым горошком. Филе морского языка в овощном соусе. Филе морского языка с картофелем. Морской язык с айвой. Морской язык с цукини и фасолью. Путассу в грибном бульоне с овощами. Морской окунь с картофелем и хреном. Филе налима с молодым картофелем и кореньями. Филе карпа с болгарским перцем. Голец с имбирем. Копченая скумбрия с брокколи и рисом. Копченая скумбрия с сыром. Блюда из морепродуктов. Морепродукты с кабачками и сельдереем. Маринованные морепродукты с рисом. Мидии в помидорах. Креветки с рисом, черносливом и яблоком. Креветки с картофелем и маринованными грибами. Кальмары в остром маринаде. Кальмары с рисом и морковью. Кальмары с вешенками и сельдереем. Варенье, повидло и джемы по-восточному. Варенье. Айвовое варенье с лимонной цедрой. Варенье из черешни с изюмом. Варенье из абрикосов с миндалем. Варенье из апельсиновых корок. Ванильное варенье из темного винограда. Грушевое варенье с лимонным соком. Варенье из дыни. Персиковое варенье с яблоками и орехами. Варенье из лимонов. Повидло и джемы. Абрикосовое повидло с арахисом. Персиковое повидло с лепестками роз. Повидло из айвы с гранатовым соком. Виноградный джем с тмином. Земляничный джем с мятой. Джем из алычи с сиропом шиповника. Приложение. →

Блюда из картофеля. САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ГРЕНКАМИ. САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ. САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАЙОНЕЗОМ ИЛИ СМЕТАНОЙ. ВИНЕГРЕТ СБОРНЫЙ. САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ И КАРТОФЕЛЯ. САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ. ГДАНЬСКИЙ САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С КАРТОФЕЛЕМ. ФРАНКФУРТСКИЙ САЛАТ. САЛАТ ИЗ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА И КАРТОФЕЛЯ. СУП ИЗ ФАСОЛИ С КАРТОФЕЛЕМ. СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ. СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КРУПОЙ. СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ. ПОХЛЕБКА С КАРТОФЕЛЕМ, ПШЕНОМ И ПОМИДОРАМИ. СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ. ... СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И МАННОЙ КРУПЫ. СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И СЕЛЬДЕРЕЯ. СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ И КАРТОФЕЛЯ. СУП МОЛОЧНЫЙ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ КЛЕЦКАМИ. СУП МОЛОЧНЫЙ ИЗ ТЫКВЫ С КАРТОФЕЛЕМ. КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ. КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ И КАРТОФЕЛЬ-ФРИ. КАРТОФЕЛЬ В МОЛОКЕ. КРОКЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ. КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С МЯСОМ. ДРАЧЕНА КАРТОФЕЛЬНАЯ СО СВИНИНОЙ. КАРТОФЕЛЬНАЯ ДРАЧЕНА. КАРТОФЕЛЬ, ТУШЕННЫЙ С ПОТРОХАМИ. КАРТОФЕЛЬ, ТУШЕННЫЙ В СМЕТАНЕ. КАРТОФЕЛЬ, ТУШЕННЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ. ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПОМИДОРАМИ. ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ. КОТЛЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ. КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ЯЙЦОМ И ЛУКОМ. КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ. КОМОВИКИ. ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ВАРЕНОГО КАРТОФЕЛЯ С НАЧИНКОЙ ИЗ МЯСА ИЛИ ХЛЕБА. ПАЛЬЧИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОТВАРНЫЕ. ПАЛЬЧИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЖАРЕНЫЕ С ТМИНОМ. ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ. КАРТОФЕЛЬНАЯ БАБКА. ДРАНИКИ. КАРТОФЛЯНИКИ. ПОЛИВЯНКА ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ. КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ. КАРТОФЕЛЬНИК С МАКОМ. КНЫДЛИ. КНЫДЛИ ИЗ СЫРОГО КАРТОФЕЛЯ. ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ. ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ОГУРЦАМИ. ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МОРКОВЬЮ. ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С КАПУСТОЙ И ФАРШЕМ. ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КАПУСТОЙ. ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С КОПЧЕНОЙ ВЕТЧИНОЙ. ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ТВОРОГОМ. ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ И КАРТОФЕЛЯ. ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ. ЛЕПЕШКИ ИЗ НАТЕРТОГО КАРТОФЕЛЯ. ЛЕПЕШКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ. КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ. КАРТОФЕЛЬНАЯ КУЛЕБЯКА. ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С НАЧИНКОЙ. ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МЯСОМ. ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С КАПУСТОЙ. Блюда из картофеля и грибов. САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОЛЕНЫМИ ГРИБАМИ. САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ШАМПИНЬОНАМИ. СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ. СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРИБНОЙ. РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГРИБАМИ. КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ. КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ ИЛИ ВАТРУШКИ С ГРИБАМИ. КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ. КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С ЛУКОМ И ГРИБАМИ. КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЛУКОМ И ГРИБАМИ. ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ ИЛИ СОЛЕНЫЕ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ И КАРТОФЕЛЕМ. ГРИБЫ СВЕЖИЕ, ТУШЕННЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ. Блюда из грибов. ВИНЕГРЕТ ГРИБНОЙ СО СВЕКЛОЙ. ГРИБЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ. ГРИБЫ СУШЕНЫЕ ОТВАРНЫЕ С ХРЕНОМ ИЛИ ЧЕСНОКОМ. ГРИБЫ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ. ОВОЩНОЕ АССОРТИ. СЕЛЬДЬ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ. ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И КИЛЬКОЙ. БУЛЬОН ГРИБНОЙ. ГРИБНОЙ СУП. БУЛЬОН ГРИБНОЙ С ПАШТЕТНЫМИ ГРЕНКАМИ. СУП ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ. СУП ИЗ ГРИБОВ С РИСОМ. ЛАПША С ГРИБАМИ. ДОМАШНЯЯ ЛАПША ГРИБНАЯ. СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ ИЛИ БЕЛЫХ ГРИБОВ. СУП ОВСЯНЫЙ С ГРИБАМИ. ЩИ ЛЕНИВЫЕ. ПОХЛЕБКА ГРИБНАЯ. БОРЩ С ГРИБАМИ. ШАШЛЫК С ШАМПИНЬОНАМИ. ЖАРКОЕ С ГРИБАМИ. ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ РИСОМ И ГРИБАМИ. ПОЧКИ С ГРИБАМИ И ГРЕНКАМИ. ЦЫПЛЯТА, ТУШЕННЫЕ С ГРИБАМИ. СОЛЯНКА ГРИБНАЯ. ГРИБЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ. ГРИБНОЙ ГУЛЯШ. ГРИБЫ, ТУШЕННЫЕ СО ШПИКОМ И СМЕТАНОЙ. СМОРЧКИ ТУШЕНЫЕ. ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ. ЗАПЕКАНКА ИЗ ГРИБОВ С ХЛЕБОМ. Соусы. СОУС «ВИНЕГРЕТ». СОУС СМЕТАННЫЙ. СОУС ГРИБНОЙ. СОУС ТОМАТНЫЙ. СОУС ИЗ ХРЕНА. СОУС ЛУКОВЫЙ. СОУС БЕЛЫЙ. →

Салаты и запеканки. Картофельный салат с яблоками. Картофельный салат с яблоками по-белорусски. Картофельный салат с яблоками и гусиным жиром. Картофельный салат с квашеной капустой. Салат «Праздничный». Салат «Привет с Востока». Салат с картофелем и кальмарами. Салат «Сытный». Салат с помидорами и картофелем. Салат «Французский». Картофельный салат с квашеной капустой и солеными огурцами. Картофельный салат с красной фасолью. Салат «Слоеный». Картофельный салат с красной фасолью и яблоками. Картофельный салат с белой фасолью. ... Картофельный салат с белой фасолью и шампиньонами. Картофельный салат с солеными груздями. Картофельный салат со свеклой. Картофельный салат с краснокочанной капустой и яйцом. Картофельный салат с белокочанной капустой. Картофельный салат с консервированным зеленым горошком. Овощной торт. Салат «Грезы». Картофельный салат с сыром. Салат «Овощи и фрукты». Завтрак по-ирландски. Картофельный салат с баклажанами. Картофельный салат с яйцами и сливками. Картофельный салат с чесноком. Картофельный салат с редисом и зеленым горошком. Картофельный салат с яблоками и сельдереем. Картофельный салат с вареными яйцами. Картофельный салат с морковью и квашеной капустой. Картофельный салат с морской капустой. Картофельный салат с солеными огурцами и зеленым горошком. Картофельный салат со сладким перцем. Картофельный салат с квашеной капустой и зеленым луком. Картофельный слоеный салат. Картофельный салат по-русски. Картофельный салат с зеленым горошком и зеленым луком. Картофельный салат с хреном. Винегрет пикантный. Винегрет с яблоками. Винегрет с красной фасолью. Винегрет с цветной капустой. Винегрет с грибами. Винегрет с мочеными яблоками. Картофельная запеканка с мясным фаршем. Картофельная запеканка под сырным соусом. Картофельная запеканка со свежими грибами и мозгами. Запеканка из картофеля с селедкой. Картофельная запеканка с кукурузой молочной спелости. Картофельная запеканка со щавелем. Запеканка из тертого картофеля. Запеканка из картофеля с мясом и ливером. Картофельная запеканка с морковью. Картофельная запеканка с помидорами. Картофельная запеканка с зеленью. Картофельная запеканка с перцем. Вестфальская запеканка с зеленью. Картофельная запеканка с тимьяном. Картофельная запеканка «Каприз». Сырная запеканка. Запеканка «К ужину». Запеканка из картофеля с овощами. «Ужин по-итальянски». Картофельная запеканка с беконом. Картофельная запеканка с бараниной. Картофельная запеканка со шпинатом. Картофельная запеканка с шампиньонами. Картофельная запеканка с капустой и луком. Картофельная запеканка с кальмаром и анчоусами. Картофельная запеканка с форелью. Картофельная запеканка с малосольными огурцами. Картофельная запеканка с белыми грибами. Картофельная запеканка с грибами и куриной печенью. Картофельная запеканка с сыром и кусочками лосося. Картофельная запеканка с мясом крабов. Картофельная запеканка с сельдереем и зубаткой. Картофельная запеканка с помидорами и шампиньонами. Картофельная запеканка с колбасой. Картофельная запеканка с оливками. Картофельная запеканка с цветной капустой. Картофельная запеканка со свининой. Картофельная запеканка с грибами и телятиной. Картофельная запеканка с морковью. Картофельная запеканка со спаржей. Картофельная запеканка с говядиной. Картофельная запеканка со свининой и баклажанами. Супы. Картофельный суп классический. Суп «Бабушкин рецепт». Суп картофельный с черносливом. Картофельный суп с пшеном. Картофельный суп со свиным шпиком. Картофельный суп с манной крупой. Картофельный суп с перловой крупой. Картофельный суп с горохом. Картофельный суп с брынзой. Картофельный суп с кислым молоком. Картофельный суп с капустой и помидорами. Картофельный суп с жареными помидорами. Картофельный суп с сыром. Картофельный суп со щавелем. Картофельный кулеш. Картофельный суп с бараниной. Картофельный суп с соей. Картофельный суп по-крестьянски. Картофельный суп с сосисками. Картофельный суп с гренками из творога. Картофельный суп с фасолью. Картофельный суп с цветной капустой и луком-пореем. Картофельный суп-лапша. Картофельный суп с опятами. Картофельный суп с белыми грибами. Картофельный суп с лисичками и морковью. Куриный суп с картофелем «Любимый». Картофельный суп с зеленым горошком «Весенний». Картофельный суп с грибами «Грибное лукошко». Суп-пюре «Детская радость». Суп картофельный «Пчелка». Суп из картофеля и манной крупы. Картофельный суп с курицей и кореньями. Картофельный суп в горшочке. Картофельная похлебка с грибами и специями. Суп молочный с картофельными клецками. Картофельный суп-пюре с крабовым мясом. Картофельный суп-пюре со спаржей. Картофельный суп-пюре с лисичками на молоке. Картофельный суп-пюре с ветчиной. Картофельный суп-пюре с курицей и цветной капустой. Картофельный суп-пюре с говядиной и ячневой крупой. Щи быстрые. Щи зеленые. Щи по-военному. Щи с белыми грибами. Щи летние. Щи на курином бульоне. Щи с яблоками. Борщ с пампушками по-украински. Борщ по-домашнему. Борщ постный. Борщ прибалтийский. Борщ монастырский. Борщ с мидиями. Борщ таежный. Борщ вегетарианский. Борщ с куриными потрохами. Вторые блюда. Картофель отварной. Картофель с ветчиной и красным соусом. Картофель с брынзой и чесноком. Картофель с грибами по-польски. Картофель с голландским сыром. Картофель, запеченный ломтиками. Картофель, запеченный с сыром. Фрикадельки из вареного картофеля с начинкой из мяса или черного хлеба. Фрикадельки из картофельного крахмала с творогом. Картофель, запеченный с рисом. Картофель, тушенный в горшочке с овощами. Картофель, тушенный в горшочке с грибами. Картофель, тушенный в томатной пасте с грибами. Картофель, тушенный в сметане с грибами и морковью. Картофель, тушенный с курицей. Картофель, тушенный с зеленью. Картофель, тушенный с горохом и грибами. Картофель, тушенный с потрохами. Картофель тушеный с грибами. Картофель, жаренный с луком и грибами. Лепешки картофельные. Крокеты картофельные, жаренные в жире. «Пальчики» картофельные с тмином. Шницель картофельный. Пирожки картофельные с начинкой. Рулет картофельный с грибами. Картофельная пицца. Лепешки из тертого картофеля. Каша из перловой крупы и тертого картофеля. Каша из тертого картофеля. Картофельное пюре. Картофельное пюре с укропом. Картофельное пюре с луковой поджаркой. Картофельное пюре с баклажанами и морковью. Картофельное пюре с фаршированными яйцами. Картофельное пюре с чесночным соусом. Голубцы с картофелем и грибами. Голубцы с картофелем и морковью. Голубцы с картофелем и рыбными консервами. Голубцы с картофелем и копченой курицей. Зразы из картофеля с говядиной. Зразы из картофеля с грибами. Зразы из картофеля с брынзой. Зразы из картофеля с семгой. Колдуны с грибами. Колдуны с мясом. Шарики с говядиной. Шарики с творогом. Мусака с картофелем. Соте из картофеля и салями. Картофель «Для гурмана». «Горшочек с сюрпризом». Картофель, фаршированный крольчатиной. Картофель со сметаной. Картофель «Сытный». Картошка с секретом. Картофель, фаршированный луком. Картофель, фаршированный гречневой кашей. Гарнир «Семейный». Картофель «Золотой». Картофель по-латвийски. Картофель с зеленью. Картофель печеный «Дачный». «Монетный двор». Картофель, запеченный в фольге. «Картофельный пузырь». Печеная картошка. Картофельное суфле. Картофельные «коробочки». Изделия из теста. Вареники с картофелем. Вареники с картофелем и грибами. Вареники с картофелем и творогом. Вареники с картофелем и сыром. Вареники ленивые с картофелем. Манты с картофелем. Картофельный пирог с луком. Манты с картофелем и тыквой. Картофельный пирог с брынзой. Пирог с картофельной начинкой. Пирог с картофелем и морковью. Пирог с картофелем и грибами. Пирожки с картофелем. Пирожки с картофелем жареные. Пирожки с картофелем и морковью. Пирожки с картофелем и грибами. Сладкие блюда. Картофельный цимес с черносливом и изюмом. Картофельные квадратики. Картофельный рулет. Картофельное печенье. Картофельное печенье с миндалем. Картофельное печенье с яблоками. Картофельный штрудель. Картофельный пирог с миндалем. Картофельный пирог с грецкими орехами. Картофельный пирог с яблоками и миндалем. Картофельный рулет с изюмом. Картофельные пирожки. Картофельные колобки. Картофельные рогалики с черносливом. Картофельные творожники. Картофельные пончики. Картофельный торт с цукатами. Картофельный торт с творогом. Картофельный пудинг. Диетические блюда из картофеля. «Диетическое». «Едим и худеем». Пирог «Стройность». Ужин «Без калорий». А вот теперь!.. Картофельные диеты. Диета «Двухдневная». Диета «Четырехдневная». Картофельно-минеральная диета. Арбузно-картофельная диета. Диета «Простая». Картофельно-огуречная диета. Картофельно-томатная диета. →

Предисловие. Из истории консервирования. Что нужно знать о консервах? Заморозка – минусы и плюсы. Бутерброды. Бутерброды «Мозаика». Бутерброды с рыбным паштетом. Бутерброды с паштетом из маслин. Фаршированный ржаной хлебец. Бутерброды с паштетом из соленых грибов. Закуска «Новогодняя». Бутерброды со скумбрией и орехами. Бутерброды со скумбрией и лимоном. Бутерброды с белой фасолью и крабовыми палочками. Бутерброды со шпротами. Бутерброды с минтаем. Бутерброды с селедочным паштетом. Бутерброды с сайрой и яблоками. ... Бутерброды с сельдью. Бутерброды пикантные. Бутерброды с икрой минтая. Бутерброды с паштетом «Волна». Бутерброды с орехами и консервированным яблоком. Бутерброд с салатом из курицы и апельсинов. Бутерброды с ветчиной и овощами. Бутерброд с фруктовым салатом, ветчиной и сыром. Бутерброд с консервированным мясом и салатом из сырых овощей. Бутерброд с яйцом, овощами и мясом. Бутерброды с пастой «Океан». Бутерброды со скумбрией и орехами. Бутерброды со скумбрией и лимоном. Бутерброды с авокадо и анчоусами. Жареные бутерброды со шпротами. Бутерброды с морепродуктами. Канапе с лососем. Канапе с паштетом и крабовыми палочками. Тосты с сардинами. Тосты со шпротами. Горячие бутерброды с рыбными консервами и грибами. Горячие бутерброды с рыбными консервами и сыром. Горячие бутерброды с сыром и красной смородиной. Горячие бутерброды с тунцом, сыром и кукурузой. Горячие бутерброды с сардинами. Горячие бутерброды с сардинами и томатной сальсой. Горячие бутерброды с рыбными консервами. Горячие бутерброды с солеными грибами. Сэндвичи с консервированным тунцом и фасолью. Сэндвичи с ветчиной и маринованным огурцом. Сэндвичи с крабовым мясом и орехами. Бутерброд с замороженной черникой к завтраку. Бутерброды со сливами и взбитыми сливками или творогом. Бутерброды с консервированными яблоками и взбитыми сливками. Бутерброды с сыром и консервированными фруктами. Бутерброды с медом и замороженными ягодами. Бутерброды с фруктами. Бутерброды с фруктами и творогом. Салаты. Салат из белокочанной капусты с маринованным огурцом. Салат из квашеной капусты. Салат из квашеной капусты с зеленым луком. Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой. Салат из квашеной капусты и моркови. Салат из квашеной капусты с тмином. Салат из квашеной капусты с сельдереем и брусникой. Салат из квашеной капусты с солеными огурцами. Салат из квашеной капусты и тыквы. Салат из квашеной капусты и яблок. Салат из квашеной капусты и яблок с медом. Салат из квашеной капусты и яблок с маринованными фруктами. Салат из квашеной капусты и яблок с клюквой. Салат из квашеной капусты и соленых грибов. Салат из квашеной капусты с маринованным виноградом. Салат из маринованной краснокочанной капусты. Салат «Ожерелье». Салат из цветной капусты со сладким маринованным перцем и морковью. Салат из картофеля и соленых грибов. Салат картофельный с квашеной капустой. Салат из картофеля и соленых огурцов. Салат из картофеля и маринованных огурцов. Салат из вареной моркови, маринованных огурцов и петрушки. Салат из красного сладкого перца с соленым огурцом. Салат из редьки и квашеной капусты. Салат из свеклы и консервированных огурцов. Салат из редьки с солеными огурцами. Салат из свеклы и квашеной капусты. Салат из свеклы с маринованными огурцами. Салат из свеклы и соленой сельди. Салат из лука-порея и яблок с солеными огурцами. Салат из пастернака, свеклы и консервированного зеленого горошка. Салат из фасоли и соленых грибов. Салат из консервированной фасоли. Салат из чечевицы и замороженных овощей. Салат из консервированного зеленого горошка и лука-порея. Салат из консервированного горошка и яиц. Салат «Русский разносол». Салат «Восточный». Салат из абрикосов и квашеной капусты. Салат из абрикосов и квашеной капусты. Салат из маринованной вишни с творогом. Салат из маринованной вишни и капусты. Салат из яблок и квашеной капусты. Салат из яблок, соленых огурцов и маринованной капусты. Салат яблочный с маринованным перцем и луком. Салат яблочный с сыром и маринованными грибами. Салат из маринованных яблок и зеленого горошка. Салат из консервированных груш и орехов. Салат яблочный с солеными огурцами. Салат из консервированного ананаса и овощей. Салат фруктовый со сгущенным молоком. Салат из консервированных фруктов с сыром. Винегрет с консервированным перцем и картофелем. Винегрет с консервированным мясом. Винегрет овощной с консервированной морской капустой. Винегрет с копченой сельдью и маринованным луком. Салат из мяса с сыром и консервированным зеленым горошком. Салат мясной с говяжьим языком. Салат с кислой капустой и мясом. Салат из отварного языка с маринованными грибами. Салат с ветчиной и маринованными грибами. Салат с мясом кролика и консервированных кабачков. Салат «Пикантный» с маринованными огурцами. Салат из птицы с солеными огурцами и апельсинами. Салат из птицы с консервированной спаржей и ананасом. Салат из птицы и айвы. Салат из курицы с солеными огурцами. Салат из дичи с маринованными грушами. Салат острый. Салат «Охотничий». Салат с филе цыпленка и маринованными грибами. Салат из куропатки с консервированным ананасом. Салат из сельди с квашеной капустой. Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем. Салат из рыбы с маринованным красным перцем. Салат из рыбы с маринованными грибами. Салат картофельный с консервированной рыбой. Салат с копченой рыбой и консервированными грибами. Салат из гребешков с маринованным красным перцем. Салат с кальмарами и квашеной капустой. Салат из кальмаров и соленых огурцов. Салат с консервированным кальмаром. Салат с кальмарами и консервированной морской капустой. Салат из кальмаров с солеными огурцами и яйцом. Салат из крабов с маринованной сливой. Консервированная морская капуста под майонезом. Салат из морской капусты и маринованной свеклы. Салат из морской капусты с маринованными помидорами. Салат из консервированного лосося. Салат из консервированного лосося с сыром. Салат из консервированой рыбы. Салат из рыбных консервов и консервированной кукурузы. Салат из крабов. Салат из шпрот. Салат из печени трески. Салат из рыбных консервов с огурцом. Салат из консервированного тунца. Салат из консервированной рыбы и риса. Салат из консервированной рыбы с яйцами и зеленым горошком. Салат из печени трески с рисом. Салат из печени трески с сыром. Салат с печенью трески и яйцами. Салат рыбный с консервированным перцем. Салат из сельди, картофеля, яблок и фасоли. Салат из рыбы с картофелем и яблоками. Салат с огурцами и навагой. Салат из копченой трески. Салат из трески горячего копчения. Закуски. Грибы с квашеной капустой и луком. Помидоры, фаршированные солеными грибами. Помидоры, фаршированные печенью трески. Помидоры, фаршированные рыбными консервами в томатном соусе. Фаршированные консервированные зеленые помидоры. Огурцы, фаршированные маринованными грибами. Закуска из кальмаров и соленых огурцов. Малосольные огурцы, фаршированные копченой рыбой. Яблоки, фаршированные копченой рыбой. Рыба с маринованными корнишонами. Форшмак из рыбных консервов с яйцами. Форшмак из рыбных консервов. Икра из кальмаров, сушеных и соленых грибов. Закуска из консервированных кальмаров в корзиночках (тарталетках). Закуска из кальмаров с солеными огурцами и яйцом. Яйца с соленой рыбой и консервированной икрой. Печень трески с творогом. Печень трески с рисом. Печень трески с сыром. Печень трески с яблочным пюре. Крабы заливные. Крабы под маринадом. Крабы под сложным соусом. Мясо креветок с чесноком. Мясо креветок с творогом. Мясо креветок с яблоками и сметаной. Мясо креветок с овощами. Мясо креветок с зеленым горошком. Яйца, фаршированные мясом креветок. Килька в томате с картофелем и майонезом. Закуска из салаки. Сардины с яблоками. Сардины с майонезом. Сардины с картофелем. Лосось с творогом. Лосось под майонезом с чесноком. Салат из лосося. Кальмары с морковью. Кальмары с рисом и сыром. Кальмары с яйцом. Салат с кальмарами. Кальмары с творогом. Кальмары с яблоками. Кальмары с капустой. Ставрида с орехами. Ставрида с творогом. Ставрида с сыром. Селедочная закуска. Сельдь с творогом. Яйца, фаршированные сельдью. Паштет из сельди. Сайра под майонезом. Сайра с фруктами. Сайра с фруктовым соусом. Сайра с творогом и чесноком. Сайра с рисом и соусом. Скумбрия в масле с овощами. Скумбрия с чесноком. Скумбрия с творогом и майонезом. Салат из скумбрии. Скумбрия в масле с луком. Канапе с рыбным паштетом. Канапе со ставридой. Рыба, запеченная с маринованными грибами. Закуска из консервированной сайры. Рыба с маринованными корнишонами. Отварное мясо с маринованным перцем. Поросенок, фаршированный квашеной капустой. Мясной паштет. Мясной паштет с рисом. Мясной паштет с сыром. Мясной паштет с зеленью. Канапе с мясным паштетом. Печеночный паштет с сыром. Печеночный паштет с орехами и чесноком. Печеночный паштет с творогом. Паштет из тушеной свинины. Печеночный паштет с луком. Паштет «Волна» с желтком и майонезом. Паштет «Волна» с чесноком и майонезом. Паштет «Волна» с картофелем и сметаной. Первые блюда. Суп картофельный с сардинами. Суп со скумбрией и томатом. Суп со скумбрией и гренками. Суп со скумбрией и овощами. Суп рыбный горчичный с гренками. Суп со скумбрией и картофелем. Суп со скумбрией и огурцами. Суп с килькой и овощами. Суп с килькой и перловой крупой. Суп с килькой и шпинатом. Суп с килькой и рисом. Суп с килькой и фасолью. Суп с килькой и яйцом. Суп с килькой и крапивой. Суп с килькой и морковью. Суп картофельный с килькой. Суп полевой. Щи с лососем. Щи зеленые с лососем. Суп с лососем и рисом. Суп С лососем И морковью. Суп с лососем и макаронами. Рассольник с рыбными консервами. Суп рыбный. Суп рыбный с зеленым горошком. Суп рыбный с овощами. Суп рыбный с картофельными клецками. Суп с рыбными тефтелями и картофелем. Борщ с рыбными тефтелями. Суп рыбный со стручковой фасолью. Суп С рыбными тефтелями и картофельными клецками. Суп рыбный с хлебными фрикадельками. Солянка из рыбных консервов. Суп рыбный с фасолью. Суп рыбный с цветной капустой. Суп со ставридой и рисом. Суп со ставридой и щавелем. Суп со ставридой и макаронами. Суп со ставридой и пшеничной крупой. Суп со ставридой и морковью. Суп со ставридой и зеленым горошком. Суп со ставридой и фасолью. Суп со ставридой и перловой крупой. Суп с минтаем и манными клецками. Суп с минтаем и крапивой. Суп с минтаем и овощами. Суп с мясом креветок и картофелем. Суп С МЯСОМ креветок и гренками. Суп с мясом креветок и яйцом. Суп с мясом креветок и домашней лапшой. Суп с мясом кальмара и рисом. Суп с мясом кальмара и овощами. Суп с мясом кальмара и макаронами. Суп с крабами и морковью. Суп с крабами и цветной капустой. Суп с крабами и рисом. Суп с крабами и картофелем. Суп-пюре мясной. Чорба с мясными фрикадельками. Суп овощной с зельцем. Суп с рисом и зельцем. Рассольник с зельцем. Суп с зельцем и пшеном. Щи из мясного ассорти. Суп из мясного ассорти с горохом. Суп из мясного ассорти с крапивой. Суп из мясного ассорти с перловой крупой. Суп из мясного ассорти с морковью. Суп из мясного ассорти с картофелем. Суп из мясного ассорти с манными клецками. Суп из мясного ассорти с фасолью. Рассольник из мясного ассорти. Суп из мясного ассорти с рисом. Суп-харчо. Суп крестьянский. Суп из фасоли с тушеной говядиной. Рассольник с тушеной свининой и фасолью. Рассольник с тушеной свининой и клецками. Борщ с тушеной свининой и фасолью. Щи с тушеной свининой. Суп с тушеной свининой и гренками. Суп с тушеной свининой зеленый. Суп с тушеной свининой и картофельными клецками. Суп с тушеной свининой и зеленым горошком. Суп с тушеной свининой и манной крупой. Суп с тушеной свининой и горохом. Суп с тушеной свининой и макаронами. Суп с тушеной свининой и картофелем. Суп с курицей пряной и яйцом. Суп с курицей пряной и домашней лапшой. Суп с курицей пряной и гренками. Суп с курицей пряной и фасолью. Суп с курицей пряной по-крестьянски. Суп с курицей пряной и рисом. Рассольник с курицей пряной. Щи с курицей пряной. Суп с консервами «Завтрак туриста» и крапивой. Суп с консервами «Завтрак туриста» и кабачками. Суп с консервами «Завтрак туриста», рисом и морковью. Суп с консервами «Завтрак туриста» и макаронами. Суп с консервами «Завтрак туриста», фасолью и картофелем. Суп с консервами «Завтрак туриста» и горохом. Суп-пюре из моркови и яблок с гренками. Суп-пюре из тыквы. Суп-пюре из кабачков. Свекольник холодный. Суп свекольный с яблоками. Суп холодный из маринада свеклы. Суп-пюре из зеленого горошка с крупой. Суп-харчо из фаршированного перца. Суп из гороха с говядиной. Суп картофельный зеленый. Суп-пюре из шпината и картофеля. Щи зеленые с перловой крупой. Щи зеленые по-домашнему. Суп картофельный с фасолью. Суп картофельный со стручковой фасолью. Щи из консервированной квашеной капусты. Борщ. Борщ с сосисками. Борщ с булкой. Борщ с фасолью. Щи с маринованной капустой. Суп крестьянский с маринованной капустой. Рассольник с рисом. Рассольник с тушеной свининой и томатом. Рассольник с фасолью в томате. Рассольник с колбасой. Суп овощной с мясом. Овощная солянка по-домашнему. Суп с зеленым горошком. Суп с кабачками. Суп овощной с гренками. Суп из сборных овощей. Суп-крем из клубники, протертой с сахаром. Суп-крем из крыжовника, протертого с сахаром. Суп из вишневого сока с домашней лапшой. Вторые блюда. Рыбные тефтели с фасолью. Рыбные тефтели с морковью. Рыбные тефтели с рисом. Рагу с рыбными тефтелями. Котлеты из рыбного фарша. Сардины запеченные. Сардины в белом соусе. Гуляш ИЗ соленой сельди. Сельдь соленая отварная с луком. Килька с зеленым салатом. Килька, запеченная с капустой. Колбаски из мяса креветок. Мясо креветок с рисом. Мясо креветок, запеченное с картофелем. Мясо креветок, запеченное с айвой. Мясо креветок с морковью. Мясо креветок с зеленью. Гренки с мясом креветок. Картофель, тушенный с сайрой. Сайра с рисом и соусом. Сайра с зеленью и яйцом. Сайра, запеченная с айвой. Загадка. Сюрприз. Крабы с рисом и фруктами. Крабы, запеченные с творогом. Крабы с овощами. Крабы, запеченные с картофелем. Пирог с икрой минтая. Ставрида с картофелем. Ставрида с овощами. Ставрида, запеченная в омлете. Ставрида, запеченная с рисом. Ставрида, запеченная с сыром. Кальмары, запеченные с овощами. Кальмары, запеченные с рисом. Кальмары, запеченные с картофелем. Котлеты из рыбного фарша с творогом. Капустная запеканка с рыбным фаршем. Минтай с клецками. Минтай, запеченный с морковью. Минтай, запеченный с рисом. Минтай, запеченный в омлете с луком. «Завтрак туриста» в тесте. «Завтрак туриста» с перловой крупой. «Завтрак туриста» с картофелем. Гуляш с картофелем и соусом. Жаркое. Гуляш особый. Гуляш с рисом. Гуляш с чесноком и свеклой. Гуляш с морковью и зеленым горошком. Гуляш с горохом. Гуляш с горчичным соусом. Гуляш с луком. Гуляш с фасолью. Гуляш из колбасы с консервированными грибами. Гуляш из колбасы со сладким перцем. Мясное пюре с морковью. Мясное пюре с гречневой кашей. Пюре деликатесное. Мясное пюре с сыром. Вермишелевая запеканка с мясным пюре. Бигус с тушеной свининой. Азу из тушеной говядины. Картошка с тушенкой по-студенчески. Макароны, запеченные с тушеной свининой. Свинина, тушенная с овощами. Картофельная запеканка с тушеной свининой. Запеканка из консервированной говядины. Запеканка по-цыгански. Бефстроганов из консервов. Ленивые голубцы с рисовой кашей и говядиной. Плов с сосисками. Говядина тушеная с клецками. Говядина тушеная со сладким перцем. Говядина тушеная с морковью. Говядина тушеная с кабачками. Говядина тушеная со замороженным шпинатом. Говядина тушеная с фасолью. Говядина тушеная с макаронами. Говядина тушеная с маринованной капустой. Мясная тушенка с луком-пореем. Рагу с тушеной говядиной. Говядина тушеная с пшеничной кашей. Говядина тушеная с черносливом. Говядина тушеная с овощами. Говядина тушеная с замороженными овощами. Жаркое с тушеной говядиной. Зельц с рисом. Зельц с гороховым пюре. Зельц с овощами. Зельц с маринованной капустой. Колбаски мясные с творогом. Мясной паштет. Ветчина с консервированным горошком. Ветчина жареная с помидорами. Ветчина или колбаса с яблоками на шампуре. Колбаса с луком на шампуре. Колбаса с лечо. Мясное ассорти, запеченное с картофелем. Мясное ассорти с морковью. Мясное ассорти с зеленым горошком. Мясное ассорти с кабачками. Курица пряная с картофелем. Курица пряная с овощами. Курица пряная с цветной капустой. Курица пряная с макаронами. Курица пряная с рисом. Курица пряная с айвой. Курица пряная с яблоками. Котлеты рисовые с печеночным паштетом. Свекла, тушенная с яблоками. Свекла, тушенная с морковью. Свекла, запеченная с черносливом. Свекла, запеченная с картофелем. Стручковая фасоль запеченная. Стручковая фасоль в маринаде. Стручковая фасоль в томате. Фасоль в томате с гренками. Фасоль в томате с овощами. Фасоль в томате с картофелем. Фасоль в томате с солеными огурцами. Морковное пюре с медом и черносливом. Морковное суфле с творогом. Морковное пюре с творогом и орехами. Морковная запеканка с творогом. Морковные зразы с яблоками. Морковная запеканка с яблоками. Оладьи с кабачковым пюре. Оладьи с морковным пюре. Оладьи с яблочным пюре. Зеленый горошек с гренками. Зеленый горошек с капустой. Зеленый горошек с морковью. Зеленый горошек в сметане с орехами. Зеленый горошек, тушенный с луком. Пюре из зеленого горошка с яблоками. Тыквенное пюре с творогом. Тыквенное пюре с овсяными хлопьями. Пудинг из тыквы с яблоками. Свекольное пюре с тыквой. Тыква с творогом. Тыквенные оладьи. Тыквенный пудинг. Тыквенная запеканка с айвой. Тыквенное пюре с рисом. Пюре из шпината с орехами. Пюре из шпината с творогом. Пюре из шпината с молочным соусом. Пюре из шпината с гренками. Запеканка паровая. Шпинат запеченный. Овощное рагу. Помидоры, начиненные рыбным фаршем. Кабачки маринованные с соусом. Кабачки маринованные с майонезом и сыром. Ленивые голубцы из фаршированного перца. Овощная солянка с картофелем и морковью. Овощная солянка с сосисками. Выпечка из замороженного теста. Сдобные крендели. Домашние батончики. Домашние сайки. Жаворонки. Пирог «Семейный». Пирожки жареные с мясом. Слоеные кармашки с красной рыбой и фетой. Конвертики с консервированным лососем. Слоеные пирожки с тунцом, рисом и шпинатом. Оливки в слоеном тесте. Крабовый салат в слоеном тесте. Треугольники из слоеного теста с фетой и замороженным шпинатом. Конвертики с фетой и креветками. Рулетики с солеными грибами и шпинатом. Пирог из слоеного теста с кислой капустой. Ватрушки с вишней из пресного теста. Слоеные пирожки с консервированными вишнями. Пирог с замороженной вишней. Пирог с вишневым конфитюром. Круглый пирог с крыжовником и абрикосами. Овсяное печенье с малиной. Слойки с малиной. Пирог с малиной и абрикосами. Шарлотка королевская. Пирог с брусникой. Запеканка брусничная. Ягодный пирог. Открытый пирог с яблоками и брусникой. Яблочный пирог с ежевикой. Творожный кекс «Клюквенный». Воздушный черничный пирог с рисом. Пирог с черникой. Черничный пирог. Пирог с черникой и яблоками. Быстрый пирог с ягодами. Пирог с замороженными фруктами и ягодами. Пирог на кефире с замороженными ягодами или фруктами. Круассаны с мармеладом. Пирог творожный с консервированными фруктами. Торт с ананасами и консервированными вишнями. Домашний торт с замороженными ягодами. Торт с консервированными абрикосами. Торт с замороженными ягодами. Пицца из замороженного теста. Пицца с грибами. Пицца с килькой. Пицца с килькой и каперсами. Пицца со шпротами. Пицца с фаршем и маринованными грибами. Пицца с консервированным перцем и колбасой. Пицца с мясом и консервированной морковью. Пицца с ветчиной и консервированным ананасом. Пицца мясная с консервированными овощами. Пицца с говядиной и маринованными огурцами. Пицца с консервированными артишоками. Пицца с колбасой и замороженными томатами. Пицца с молочной колбасой и острыми и консервированными помидорами. Пицца с колбасой и острыми консервированными помидорами. Пицца с сырокопченой колбасой и консервированными помидорами. Пицца с копченой колбасой и консервированными помидорами. Пицца с ветчиной и маринованными огурчиками. Пицца с бараниной и консервированной фасолью. Пицца с консервированной фасолью. Пицца с индейкой и консервированными бобами. Пицца с колбасой и солеными огурцами. Пицца «Дели». Пицца с мидиями и консервированными помидорами. Пицца со шпротами и лимоном. Пицца с камбалой, ветчиной и огурцами. Пицца с килькой и творогом. Пицца с сардинами. Пицца с маринованной рыбой и брынзой. Пицца «Дары моря». Пицца «Королевская». Пицца с продуктами моря. Пицца «Креветочная». Пицца с консервированным тунцом и яйцами. Пицца с тунцом и каперсами. Пицца с тунцом и помидорами. Пицца с тунцом и маслинами. Пицца по-матросски. Пицца грибная по-тоскански. Пицца сырно-грибная. Пицца деликатесная. Пицца «ди Наполи». Пицца с грибами и квашеной капустой. Пицца «Осень». Пицца «Грибной рай». Пицца с грибами, фасолью и яйцом. Пицца с морковью, консервированной фасолью и шампиньонами. Пицца с маринованным перцем и грибами. Пицца с грибным соусом и колбасой. Пицца с солеными грибами. Пицца с шампиньонами и зеленым горошком. Пицца зерновая. Пицца с перцем и консервированным зеленым горошком. Пицца «Кулинарный изыск». Пицца «Воспоминания о лете». Пицца с помидорами. Пицца «Палитра». Пицца зерновая с кукурузой. Пицца «Рокфор». Пицца с маринованной капустой. Пицца «Банкет». Пицца сборная. Пицца овощная с сыром фонтина. Десерты. Десерт из винограда, груш и земляники. Десерт из консервированных персиков. Десерт из черешни с яблоками. Десерт из яблок и слив. Десерт из свежих и консервированных фруктов. Праздничный десерт. Десерт с консервированными грушами. Десерт из консервированных слив. Желе с маринованными яблоками. Желе из консервированного компота. Желе из крыжовенного пюре. Желе многослойное из замороженных ягод. Фигурное фруктовое желе. Мандариновое желе. Желе из замороженных вишен. Желе из замороженной клюквы или смородины. Желе из замороженной малины или земляники. Желе из консервированных персиков. Желе из свежих мандаринов и консервированных слив. Желе из замороженной клюквы. Желе разноцветное. Желе ИЗ консервированных персиков. Малина в желе из замороженной красной смородины. Желейный десерт с консервированными фруктами. Йогурт взбитый из замороженной клубники. Фрукты со сливками. Яблоки взбитые. Ананасовый крем. Сливочный пломбир с ананасами. Крем из замороженной клубники со сливками. Крем абрикосовый. Миндальный крем с замороженной земляникой. Персики с яичным кремом. Персики консервированные с мороженым. Ананасы со взбитыми сливками. Запеканка вермишелевая фруктовая. Запеканка рисовая фруктовая. Малай фруктовый. Котлеты из яблочного пюре. Суфле из крыжовника. «Лакомка». Манный пудинг с вареньем. Бабка фруктовая. Быстрый пирог. Сливы в ванильном соусе. Яблоки и сливы со взбитой сметаной. Ананас с белковой пеной. Взбитые замороженные ягоды с молоком. Груши в шоколадном соусе. Грецкие орехи с замороженной малиной. Напитки. Кефир фруктовый. Виноградный сок с йогуртом. Кисель с яблочным пюре. Слоеный кисель. Кисель со сливами. Кисель из крыжовника. Кисель с айвовым вареньем. Кисель с томатной пастой. Кисель тыквенно-морковный. Кисель из яблочного пюре. Кисель из вишневого сока со свеклой. Кисель молочный с земляничным пюре. Кисель из березового сока со сливами. Кофейный напиток с виноградным соком. Медовый напиток с березовым соком. Медовый напиток с вишневым соком. Медовый напиток с виноградным соком. Медовый напиток с морковным соком. Черносмородинный напиток с молоком. Черносмородинный напиток с кефиром. Черносмородинный напиток с медом. Напиток фруктовый. Напиток десертный. Напиток яблочный. Молочный напиток с яблочным пюре. Молочный напиток из замороженной клубники. Молочный напиток с тыквенным пюре. Молочный напиток с крыжовником. Томатный напиток с картофелем. Айвовый напиток. Мандариновый напиток. Вишнево-клубничный напиток. Тыквенный напиток. Напиток из сливок и замороженной клубники. Напиток из замороженной клубники. Напиток из замороженной малины. Напиток из из замороженной земляники. Напиток из яблочного сока. Виноградно-гранатовый напиток. Напиток из замороженной клюквы. Напиток из из замороженной черной смородины. Вишнево-медовый напиток. Медовый напиток с замороженной земляникой. Молочный напиток с замороженной клубникой. Напиток из замороженной клюквы. Напиток из шиповника с медом. Апельсиново-медовый напиток со сливками. Яблочно-грейпфрутовый напиток. Компот из замороженной черники. Компот из замороженной черешни. Компот из яблок. Виноградный морс. Морс из замороженной вишневый. Мятный шербет. Апельсиновый крюшон. Крюшон из апельсинов и консервированных груш. Крюшон лимонный с консервированной черешней. Крюшон из замороженной клубники. Персиковый крюшон. Морс из замороженной земляники. Морс из замороженной черники. Морс яблочно-сливовый. Вишневый коктейль с лимонным соком. Яблочный коктейль с медом. Витаминный коктейль из замороженных ягод. Клюквенно-черничный коктейль. Коктейль из замороженной клубники и лимонада. Коктейль из томатного сока и рассола. Коктейль из томатного и лимонного сока. Коктейль из томатного сока с хреном. Острый томатный коктейль. Коктейль «Тропический». Коктейль с консервированными персиками. Сливочно-клубничный коктейль. Сливочно-вишневый коктейль. Абрикосовый коктейль. Абрикосовый коктейль с лимонным соком. Гранатовый коктейль с консервированными фруктами. Апельсиновый коктейль. Рябиновый коктейль с консервированными фруктами. Смородиновые коктейль. Вишневый коктейль с лимонным соком. Апельсиновый коктейль с медом. Иллюстрации. Жареная свинина с кукурузой. Баклажаны, фаршированные, тунцом. Капуста цветная, фаршированная красной рыбой. Антипасти с осьминогами. Итальянский фасолевый суп. Рассольник домашний. Творожное суфле с персиками. Абрикосовая «Вертушка». →