Вариант 2.

Требуется (на 1 порцию): 250 г пахты, 1 ч. л. растворимого кофе, 2 ч. л. фруктового сиропа, лед.

Способ приготовления. Пахту и кофе смешайте, добавьте сироп, все взбейте в миксере и подайте к столу в стакане, положив при желании кубики льда.

Этот напиток незаменим в жаркую погоду, так как хорошо охлажденная пахта прекрасно утоляет жажду и насыщает.