Сезон урожая. Собираем и храним.
Компот из яблок с ягодным соком. Требуется: 1,5 кг яблок, 300 г сахара, 1 л сока красной смородины. Приготовление. Яблоки вымыть и нарезать произвольно. Уложить в стерилизованную банку по плечики, залить холодным соком. Оставить на 3 ч. Затем закатать банку крышкой и поставить в теплое место.