Здоровье животных? всего лишь фарс! На вопрос, почему при этой пытке так много животных доживает до бойни, Фоер отвечает: «Целый поток антибиотиков, гормонов и других медикаментов, добавляющихся в корм, поддерживает жизнь большинства животных, несмотря на жуткие условия»[101]. Нередко в ожидании убоя они умирают от инфаркта сердца, которое анатомически так похоже на человеческое, что его можно легко перепутать. Поэтому, кстати, сегодня больным с пороком сердца вместо искусственного клапана вставляется свиной. И нередко у несчастных животных отказывают ноги перед убоем и они беспомощно валятся в сторону, чтобы, как правило, быть оставленными там, пока не умрут. Или их утилизируют живыми сразу как отходы. Соответствующая картина из немецкой свиной бойни от практикантки Кристиане Гаупт: «Я бы хотела, я должна говорить, чтобы излить свою душу. Я задыхаюсь от этого. Я бы хотела рассказать о свинье, которая больше не могла ходить, сидела с расставленными задними ногами. Ее долго пинали и били, пока не загнали в убойный бокс. Я потом осмотрела ее, когда она, разделанная, раскачиваясь, проезжала мимо меня: двусторонний обрыв мышц по внутренней стороне бедер. Убойный номер 530, я никогда не забуду это число». И далее: «Когда я ясно осознаю, что обескровленные, опаленные и распиленные свиньи все еще вздрагивают и виляют хвостиками, я не в состоянии двигаться. „Они, они еще вздрагивают…“, – говорю я проходящему мимо ветеринару, хотя и знаю, что это всего лишь нервы. Он ухмыляется: „Проклятье, кто-то допустил ошибку – она еще не совсем мертвая!“ Призрачный пульс охватывает дрожью свиные части, везде. Комната ужаса. Страх охватывает все мое существо»[102]. Это положение дел в расследовании научного комитета ЕС по здоровью и защите животных в 1997 году комментируется следующим образом: у содержащихся в клетках свиней – то есть как на обычной современной животноводческой фабрике – было установлено размягчение костей, повышенный риск повреждений ног, сердечно-сосудистые проблемы и воспаление мочевых путей, а их мышечная масса сокращается часто до такой степени, что животные почти не способны совершать активные движения[103]. Хотите ли вы поддерживать это сумасшествие, поедая свинину? Или поставим вопрос по-другому: хотите ли вы рисковать тем, что можете притянуть к себе эту энергию сумасшествия? Или еще более прямой вопрос: считаете ли вы себя способными справиться с такой энергией, не пострадав при этом? Свиньи, выращенные на современных животноводческих предприятиях, счастья нам точно не приносят, хотя реклама это вообще-то предполагает. Напротив, когда мы их едим, они приносят нам бедствие и несчастье, точно так же, как это случается с ними по нашей вине. Люди, которые причиняют подобное своим меньшим братьям, не свиньи, так как никакая свинья не стала бы делать подобное с другой свиньей или с человеком. Эти люди и, разумеется, ответственные за это лица – непосредственные руководители, которые сами руки не марают, но зарабатывают на страданиях, стоят морально намного ниже тех, кого в народе называют свиньями. Ни в коем случае положение других видов животных не является лучше. Что касается птиц, то условия их содержания еще хуже; у коров условия содержания хоть и лучше, но убой, по крайней мере, не менее жестокий. Вывод: жизнь свиней еще мучительнее, чем их смерть. То, что с ними делают без наркоза, можно назвать только словом «пытка», это доводит их до безумия. Все подчиняется цели быстрого, дешевого откорма. Действительно все.