Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта.

Йогуртово-томатный напиток.

Ингредиенты.

2 помидора, 300 мл натурального йогурта, перец, соль.

Способ приготовления.

Помидоры вымойте, обдайте кипятком, снимите кожицу и протрите через сито. Полученное пюре смешайте с йогуртом, добавьте перец и соль, взбейте миксером. Разлейте напиток по стаканам и подайте к столу.

Зимой для приготовления напитков из йогурта вы можете использовать замороженные ягоды.