Кулинарная книга лентяйки-3. Праздник по жизни.

Яблочный.

Борется с болезнью легких. Наши бабушки выжимали антоновские яблоки, сдабривали сок медом и давали тем, кто страдал бронхитом или воспалением легких. Необходим курильщикам и жителям мегаполисов. Как правило, именно с яблочного сока начинают прикорм младенцев.

Для детского питания годятся соки только из плодов с зеленой кожурой. Яблочный сок может вызвать брожение в желудке и аллергию.