Холодные закуски и салаты.

Масса сырная.

Яйца – 2 шт., сыр – 2 ломтика, чеснок – 2 дольки, майонез или сметана – 100 г, соль по вкусу.

Сваренные вкрутую яйца очищают от скорлупы и измельчают на крупной терке.

Сыр и чеснок натирают на мелкой терке. Все компоненты смешивают, солят, заправляют майонезом или сметаной и ставят на 50 минут в прохладное место.