Паста из брынзы (способ 2).

Брынза – 100 г, масло сливочное – 60 г, паста томатная – 1 ч. ложка, сок лука репчатого и чеснока – 1 ч. ложка, тмин и петрушка – 2 ст. ложки.

Брынзу натирают на терке, зелень измельчают. Все ингредиенты растирают до образования кремообразной пасты.