Холодные закуски и салаты.

Сэндвичи «Южные».

Хлеб пшеничный – 6 ломтиков, майонез – 3 ст. ложки, салат зеленый – 3 листа, ветчина – 180 г, помидор – 1 шт.

На 3 ломтика хлеба кладут листья салата. Ветчину нарезают так, чтобы получилось 3 ломтика.

Укладывают их на салат, смазывают майонезом, сверху кладут кружочки помидора. Накрывают все оставшимися ломтиками хлеба.