Котлеты из курицы с мандаринами.

Время приготовления 30 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты: 0,5 кг куриного фарша, 4 мандарина, 2 яйца, 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль.

Способ приготовления:

Куриный фарш посолить, добавить яйца и тщательно перемешать. Сформовать котлетки, обвалять в панировочных сухарях. Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки. Половину мандаринов уложить на дно емкости, на них выложить котлеты. Сверху добавить оставшиеся дольки мандаринов. Поставить емкость на среднюю решетку пароварки.