Каша из тертого картофеля. Ингредиенты. 15 картофелин, 1 л воды, 1 столовая ложка жира, 1 луковица, соль. Способ приготовления. В кипящую подсоленную воду положить натертый сырой картофель и варить, помешивая, пока каша не станет густой. Добавить жир с поджаренным луком, соль и тушить в духовке.