Винный эксперт за 24 часа.
Центральная и Восточная Европа и за ее пределами. Вина Швейцарии чрезвычайно прибавили в последние годы, но, увы, цены на них слишком завышены для успешного экспорта. Фонды развития экономики ЕС немало поспособствовали подъему уровня виноделия в большинстве стран Восточной Европы. Следует признать наиболее удачными их усилия в Словении (см. Фриули), и особенно Хорватии, которая преуспела в производстве белых вин из характерного винограда мальвазия. Хорватия к тому же является родиной винограда, который известен в Калифорнии как зинфандель, а в Апулии как примитиво. Сербия также приступила к производству вин по международным стандартам. Венгрия славится специфическими сортами винограда и собственными стилями вина, наиболее известным из которых является десертное Tokai, обладающее потенциалом выдержки. В настоящее время достойную компанию ему на международном рынке составляет сухое из того же сорта Furmint, только выращенного на северо-востоке страны. Болгария производит некоторые по-настоящему хорошие вина, в основном из международных сортов. Быстро прогрессирует Румыния с несколькими характерными сортами винограда. Соседняя Молдавия обладает обширными виноградниками и огромным винодельческим потенциалом, реализовать который мешают экономические трудности. Отмечу, что и Украина, и Россия стали всерьез интересоваться не только потреблением вина, но и его производством. При желании можно отыскать образцы красных вин из Армении, в том числе и весьма любопытные. Действительно самобытной винной страной является Грузия, где виноделие уже давно стало частью национальной культуры и даже религии. Целая плеяда местных сортов превращается в необычные вина, оригинальность которых усиливается традицией ферментации винограда в зарытых под землю керамических емкостях, называемых «квеври».