Лучшие рецепты закусок для любого праздника и не только.

Салат мясной с сыром.

300 г вареной говядины, 300 г твердого сыра, 2 яйца, сваренных вкрутую, 3 луковицы, 200 г майонеза, 30 г сливочного масла, по вкусу – зелень, перец красный, соль.

Лук мелко порубить и обжарить на сливочном масле до готовности. Мясо нарезать мелкими кубиками, соединить с охлажденным луком, тертым сыром, рублеными яйцами, все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Сверху посыпать салат измельченной зеленью.