Лучшие рецепты закусок для любого праздника и не только.

Рис рассыпчатый.

200 г риса, 50 г сливочного масла, по вкусу – зелень, соль.

Рис промыть, залить 1,5 л воды. Когда вода закипит, варить на минимальном огне под крышкой 10 минут, затем воду слить, обдать рис холодной водой, посолить (в зависимости от цели приготовления!), добавить масло и поставить под крышкой в горячую духовку на 15 минут.