Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления.

Молочный суп с рисом.

Ингредиенты.

200 г риса, 2 ст. л. сливочного масла, 800 мл молока, 500 мл воды, соль по вкусу.

Способ приготовления.

Влить в кастрюлю молоко и воду, добавить масло и соль, поставить на огонь и довести до кипения. Всыпать промытый рис и варить 20 минут, помешивая.