Блюда нашего детства.

Салат слоеный «Нежный».

300 г куриного отварного мяса, 3–4 соленых огурца, 2 вареных яйца, 1–2 моркови, 1 луковица, 100 г ядер грецких орехов, 100 г чернослива, 100 г майонеза, сахар, соль по вкусу.

Салат уложить слоями: 1-й слой – мелко нарезанное мясо домашней птицы; 2-й слой – нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы; 3-й слой – рубленые яйца. Каждый из этих 3 слоев смазать майонезом. 4-й слой – измельченный чернослив; 5-й слой – рубленые грецкие орехи.Перед подачей салат должен постоять, чтобы пропитаться майонезом.