Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда.

Катык с чесноком.

1 л катыка, 2 зубчика чеснока, соль.

Натереть на терке чеснок, положить его в катык, тщательно все перемешать. Подавать катык с чесноком к мясным блюдам.