Каша манная со сладким соусом.

100 г манной крупы, 1 л молока, 25–30 г сахара, соль по вкусу.

Молоко вскипятить, добавить соль, сахар, манную крупу и, помешивая, проварить на слабом огне. Выложить в смоченные холодной водой формы и охладить.

Затем формы перевернуть на тарелки и полить кашу сладким соусом.