Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно.
- Предисловие. ➾
- Чем полезны бобы. ➾
- Горох.
- Бобы.
- Чечевица.
- Нут.
- Соя.
- Фасоль.
- Салаты и закуски. ➾
- Салат из курицы с фасолью. ➾
- Салат из бобов с огурцами и сыром. ➾
- Салат из бобов с желтками. ➾
- Салат из бобов с салями и сыром. ➾
- Салат из бобовых. ➾
- Салат из бобовых с французской заправкой. ➾
- Салат из бобов со свеклой. ➾
- Бобовый салат с сыром пармезан. ➾
- Салат из бобов с яблоком и сладким перцем. ➾
- Салат из зеленых бобов. ➾
- Салат из бобов с огурцами. ➾
- Салат с бобами и сухариками. ➾
- Салат из бобов с грибами и ветчиной. ➾
- Салат с фасолью и тунцом. ➾
- Салат из бобов с брынзой. ➾
- Салат из белой фасоли. ➾
- Салат из фасоли в азиатском стиле. ➾
- Острый салат с фасолью. ➾
- Салат «Молдова». ➾
- Салат «Итальянская трапеза». ➾
- Первые блюда. ➾
- Бульон с разными омлетами. ➾
- Бульон с запеканкой из риса с овощами. ➾
- Суп молочный с горохом и перловой крупой по-эстонски. ➾
- Суп молочный с овощами. ➾
- Суп с бобовыми. ➾
- Мясной суп. ➾
- Африканский куриный суп. ➾
- Куриный суп с лапшой. ➾
- Суп картофельный с бобовыми. ➾
- Суп картофельный с зеленым горошком. ➾
- Овощной суп по-испански. ➾
- Гороховый суп. ➾
- Гороховый суп с сосисками. ➾
- Овощной суп с помидорами. ➾
- Суп овощной с огурцами. ➾
- Суп из огурцов с овощами. ➾
- Суп тыквенный с горохом. ➾
- Суп-рагу с грибами. ➾
- Суп гороховый с овощами. ➾
- Гороховый суп с курагой. ➾
- Гороховый суп с грибами. ➾
- Суп гороховый с грибами и гренками. ➾
- Летний грибной суп. ➾
- Суп-пюре с заправкой. ➾
- Суп-пюре из овощей. ➾
- Суп-пюре из белой фасоли. ➾
- Сырный суп-пюре с манной крупой. ➾
- Рыбный суп протертый. ➾
- Гамбургский суп из угря. ➾
- Рыбный суп с горохом. ➾
- Летний соевый суп. ➾
- Суп с галушками. ➾
- Консоме с раками «Наварин». ➾
- Консоме с цыпленком и горошком «Белый день». ➾
- Консоме с шариками из овощей «Монако». ➾
- Минестра — суп в горшочке. ➾
- Чорба. ➾
- Чорба деревенская (молдавская кухня). ➾
- Пити по-азербайджански. ➾
- Бозбаш с яблоками. ➾
- Борщ с перловой крупой. ➾
- Борщ селянский с яблоками. ➾
- Борщ черниговский. ➾
- Борщ черниговский с яблоками. ➾
- Борщ киевский. ➾
- Борщ киевский с яблоками. ➾
- Борщ зеленый. ➾
- Борщ летний. ➾
- Борщ с фасолью. ➾
- Суп с лапшой по-азербайджански. ➾
- Бурчак — шурпа по-дагестански. ➾
- Чечевичный суп. ➾
- Сирийский суп из чечевицы. ➾
- Суп из йогурта. ➾
- Суп-пюре по-овернски. ➾
- Суп с чечевицей и черносливом. ➾
- Суп-пюре по-неаполитански. ➾
- Суп из фасоли по-монастырски. ➾
- Суп картофельный с фасолью и ботвой гороха. ➾
- Суп-пюре из фасоли или гороха. ➾
- Суп-пюре из стручков фасоли. ➾
- Суп из крапивы и бобовых. ➾
- Суп из нута в мультиварке. ➾
- Вторые блюда. ➾
- Пюре из бобов. ➾
- Жареные бобы с шалфеем. ➾
- Грибы, тушенные с овощами. ➾
- Голубцы с грибами и рисом. ➾
- Котлеты из бобовых. ➾
- Котлеты из чечевицы. ➾
- Котлеты из бобов. ➾
- Гороховые котлеты с мясом. ➾
- Котлеты из гороха по-арабски. ➾
- Гороховый гратин с грибами и ветчиной. ➾
- «Колбаса» из гороха. ➾
- Запеканка картофельная с овощами в сметанном соусе. ➾
- Рис с бобами. ➾
- Овощи в молочном соусе. ➾
- Бобы с артишоками. ➾
- Кима матар (фарш с горохом). ➾
- Карри из бобов. ➾
- Бобы с мясом в горшочке. ➾
- Каша из красной чечевицы. ➾
- Фасоль по-русски. ➾
- Фасоль в соусе по-домашнему. ➾
- Стручковая фасоль по-португальски. ➾
- Фасоль, запечённая с овощами. ➾
- Острый гарнир из фасоли и риса. ➾
- Рагу из баранины и белой фасоли. ➾
- Глянцевая фасоль «Терияки». ➾
- Фасоль с копчёной свиной грудинкой. ➾
- Пюре из фасоли с картофелем. ➾
- Фасолевые пампушки по-шопронски. ➾
- Универсальная фасолевая паста. ➾
- Фасолянка. ➾
- Дал остро-сладкий с имбирем. ➾
- Индийский дхал «Самсара». ➾
- Чечевица по-итальянски. ➾
- Лобио. ➾
- Лобио для ленивых. ➾
- Стручковая фасоль по-сирийски. ➾
- Фасоль, запеченная в томате по-средиземноморски. ➾
- Шарики из нута в тесте. ➾
- Паштет «Хумус». ➾
- Блюда с гарниром из бобовых. ➾
- Жареная баранина с яблоками и пестрым рисом. ➾
- Филе по-московски. ➾
- Филе «Арагви». ➾
- Праздничное жаркое из спинной части. ➾
- Жареная баранина с яблоками и пестрым рисом. ➾
- Баранина по-бордосски. ➾
- Баранья задняя нога по-немецки. ➾
- Рагу из баранины. ➾
- Рагу из телятины. ➾
- Шницель из кур «Дипломат». ➾
- Котлеты из кур «Мечта». ➾
- Котлеты из кур фаршированные «Принцесса». ➾
- Котлеты куриные «Аврора». ➾
- Котлеты куриные рубленые «Днепропетровские». ➾
- Цыплята, жаренные во фритюре. ➾
- Цыпленок «Александра». ➾
- Отварная курица. ➾
- Курица или индейка, жаренная с овощами. ➾
- Рагу из курицы или индейки. ➾
- Гусь по-фламандски. ➾
Агафья Тихоновна Звонарева.