Секреты домашних маринадов.

Грушевый ликер.

Протереть 25 крупных спелых груш, залить их спиртом и держать на солнце с месяц. Процедить. Добавить достаточно густо сваренный сироп. Профильтровать.

Разлить по бутылкам и хранить в лежачем положении.