Мидии с оливками. Ингредиенты. 500 г мидий, 200 г оливок, фаршированных сыром, 3 столовые ложки майонеза, 2 зубчика чеснока, 5–6 веточек укропа, 5–6 веточек петрушки, соль. Способ приготовления. Мясо мидий промыть и выложить в емкость. Оливки целиком разложить поверх мидий, залить все смесью майонеза с солью и измельченным чесноком. Поставить емкость на среднюю решетку пароварки. Подавать на большом блюде, украсив веточками зелени.