Треска в сметане. Ингредиенты. 500 г филе трески, 2 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 100 г сметаны, соль. Способ приготовления. Лук очистить и нарезать кольцами, переложить на дно емкости. Филе трески без костей, но с кожей вымыть, натереть смесью сливочного масла с солью и выложить на лук. Залить все сметаной и поставить на среднюю решетку пароварки.