Консервирование для лентяек.

Варенье из моркови.

Морковь 2 кг, сахар-песок 2 кг, вода 1 стакан.

Красную свежую морковь моют, чистят и варят в воде почти до готовности. Вынимают и режут кубиками, звездочками. В приготовленный сироп кладут нарезанную морковь и варят до готовности, пока морковь не станет прозрачной.