Кофе по-русски.

10 г кофе, 30 мл водки, 10 г сахара, 100 г воды.

Свежемолотый кофе всыпать в кофеварку, залить холодной водой, довести до кипения, дать прокипеть 3 минуты, снять с огня. Через 1 минуту добавить в кофе ледяную водку, а еще через 2 минуты перелить в чашки. Сахар положить по вкусу.