Закуска творожная.

● На 4 порции: 400 г творога, 1½ ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, 4–6 оливок без косточек, веточки петрушки для украшения.

Творог протереть сквозь сито, соединить с томатной пастой и зеленью и тщательно перемешать до однородного состояния.

Готовую закуску выложить горкой в салатник, украсить полосками или половинками оливок и веточками зелени и подать на стол.

Калорийность одной порции – примерно 105 ккал.