Салат апельсиновый.

Очищенные апельсины, яблоки, груши нарезать тонкими ломтиками, смешать, положить в салатник горкой, сбрызнуть вином, полить хересом.

Состав: апельсин — 3 шт., яблоки — 2 шт., груши — 2 шт., херес.