Миллион салатов и закусок.

Бутерброды «Пикантные».

Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 4 сваренных вкрутую яйца, 3 зубчика чеснока, 2 чайные ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа, перец и соль по вкусу.

Ломтики хлеба обжарить с двух сторон в растительном масле. Яйца очистить и нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Чеснок очистить, растолочь с перцем и солью и смешать со сметаной. Полученной смесью смазать ломтики хлеба, сверху положить кружочки яиц.

Бутерброды посыпать зеленью укропа и подать к столу.