Лучшие рецепты для аэрогриля.

Кролик в горшочке.

...

750 г мяса кролика, 250 г свиного жира, 3 головки репчатого лука, 1–2 ломтика черного хлеба, 2 ст. ложки муки, 1 стакан красного вина, перец, соль по вкусу.

Мясо кролика нарезать на порции, посолить и поперчить, обвалять в муке и выложить в горшок, чередуя мясо с нарезанными ломтиками свиного жира, нашинкованным луком и крошками черного хлеба. Полить красным вином так, чтобы вся масса примерно на 1/2 была покрыта жидкостью. Тушить в течение 35 мин при температуре 160 °C.