Лучшие рецепты для аэрогриля.

Запеканка пастушья.

...

300 г баранины, 2 стакана бульона, 3 желтка, 600 г картофельного пюре, 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука, 3 ст. ложки мелко нарезанного сельдерея, 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки, 1 зубок чеснока, 1/2 ч. ложки молотого черного перца, соль.

Лук и сельдерей обжарить в масле, добавить растертый чеснок, нарезанную маленькими кубиками баранину и петрушку, влить бульон, все поперчить и посолить. Смешать картофельное пюре с яичными желтками и выложить слоем в 2–3 см в смазанную жиром форму, сверху положить мясную начинку, на нее – снова картофельную массу. Выпекать в аэрогриле в течение 8 минут при температуре 160 °C.