Тыквенный напиток.

4 ст. ложки пюре из тыквы, 1 ч. ложка рисовой муки, 1 стакан сливок.

В кипящую воду (3 стакана) ввести предварительно разведенную в небольшом количестве воды рисовую муку, варить на слабом огне.

3-5 мин, добавить пюре из тыквы, перемешать, довести до кипения, снять с огня. На стол подавать со сливками.