Грушевое варенье.

250 г груш, 250 г сахара, ½ чайной ложки лимонной кислоты, 50 мл воды.

Груши вымойте, удалите сердцевину, нарежьте на средние кусочки.

Выложите в чашу мультиварки, добавьте сахар, лимонную кислоту и воду. Установите режим «Выпечка» на 20 мин., потом режим «Тушение» на 1 ч. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз.

Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.