Тушеная рыба с овощами.

400 г филе рыбы (любой), 200 г смеси овощей (замороженных), 3 дольки лимона, ½ пучка укропа, 1 столовая ложка растительного масла, розмарин, черный молотый перец, соль.

Филе нарежьте на 3 кусочка. Натрите их черным молотым перцем и солью, отложите на 20 мин. для пропитывания. На дно мультиварки налейте растительное масло и выложите замороженные овощи. На них поместите кусочки рыбы. Промойте и мелко порубите укроп. Посыпьте рыбу зеленью и на каждый кусочек положите дольку лимона и веточку розмарина. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 40 мин.