50 000 избранных рецептов для мультиварки.

Буженина с лимонным соком.

1 ½ кг мякоти свинины, 100 мл лимонного сока, адыгейская соль, растительное масло.

Мясо вымойте, слегка обсушите бумажными полотенцами. Натрите солью, полейте лимонным соком, положите в полиэтиленовый пакет, дайте промариноваться около 2 ч. Переложите в чашу мультиварки, влейте туда немного масла. Установите режим «Тушение» на 2 ч. Когда буженина будет готова, остудите ее до комнатной температуры, нарежьте и подавайте на стол.