Основы управления малым бизнесом в сфере парикмахерских услуг.
Процесс подбора персонала.
Существенной частью успеха в работе парикмахерского салона являются хорошо подобранный персонал соответствующего уровня и правильное его использование. Однако это довольно трудная задача, потому что все мастера имеют разную квалификацию, технические навыки. У каждого члена команды будут сильные и слабые стороны. Но грамотное руководство салоном подразумевает совершенствование навыков персонала и полноценное их использование.
К найму персонала нельзя относиться легкомысленно. Следует обращать внимание не только на количество специалистов, но и на их потенциал необходимых навыков. Это поможет создать конкурентоспособное предприятие.
Процесс подбора персонала должен включать в себя следующие взаимозависимые позиции (см. схему 10):
• анализ работы на конкретном рабочем месте в салоне;
• описание должностных обязанностей работника;
• требования к работнику;
• определение списка кандидатов;
• собеседование;
• предложение о работе.
Если вы приняли решение о необходимости нанять нового работника, то смотрите на это обстоятельство не только в свете потребностей текущего периода, но и в перспективе на будущее. Например, сейчас вам необходимо нанять опытного мастера, но известно, что через полгода ваш администратор собирается переходить на другую работу и у вас не будет ему замены. В таком случае надо нанять такого специалиста, который сейчас выполнит роль опытного мастера и, когда уволится администратор, сможет его заменить.
Схема 10. Процесс отбора и найма персонала.
Надо уметь планировать потребности предприятия и для расширения состава персонала, и для развития бизнеса в целом.
Что касается рабочей силы, то необходимо задуматься над такими вопросами.
• Какими навыками, опытом и способностями обладает работающий у вас персонал?
• Каков возраст ваших работников?
• Ожидаете ли вы, что кто-то из ваших работников перейдет на неполный рабочий день или даже уволится?
• Могут ли ваши сотрудники работать по гибкому графику?
Что касается бизнес-плана, то следует найти ответ на другие вопросы.
• Планируете ли вы расширение предприятия (расширив ассортимент услуг и процедур)?
• Предполагаете ли вы возможность каких-либо изменений, переезда на другое место?
• Собираетесь ли вы вводить обслуживание в течение полной недели?
• Ожидаете ли вы сворачивание своего бизнеса?
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.
- 22.
- 23.
- 24.
- 25.
- 26.
- 27.
- 28.
- 29.
- 30.
- 31.
- 32.
- 33.
- 34.
- 35.
- 36.
- 37.
- 38.
- 39.
- 40.
- 41.
- 42.
- 43.
- 44.
- 45.
- 46.
- 47.
- 48.
- 49.
- 50.
- 51.
- 52.
- 53.
- 54.
- 55.
- 56.
- 57.
- 58.
- 59.
- 60.
- 61.
- 62.
- 63.
- 64.
- 65.
- 66.
- 67.
- 68.
- 69.
- 70.
- 71.
- 72.
- 73.
- 74.
- 75.
- 76.
- 77.
- 78.
- 79.
- 80.
- 81.
- 82.
- 83.
- 84.
- 85.
- 86.
- 87.
- 88.
- 89.
- 90.
- 91.
- 92.
- 93.
- 94.
- 95.
- 96.
- 97.
- 98.
- 99.
- 100.
- 101.
- 102.
- 103.
- 104.
- 105.
- 106.
- 107.
- 108.
- 109.
- 110.
- 111.
- 112.
- 113.
- 114.
- 115.
- 116.