Чудо-рецепты из духового шкафа.

Телятина с чесноком и тмином в фольге.

Ингредиенты.

1 кг телятины, 3 зубчика чеснока, 15 г тмина, 10 г сахара, перец, соль .

Способ приготовления.

Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Мясо промыть, нарубить, перемешать с чесноком и тмином. Посолить, посыпать сахаром и поперчить. Завернуть в фольгу, обмотать ниткой и положить в разогретую до 18 °C духовку на 1 час.