Башмачки для Золушки.

Оригинальной закуской, способной удивить гостей, будут башмачки для Золушки.

Для приготовления этого украшения необходимо взять большой вареный клубень картофеля и вырезать из него прямоугольный брусок. Внутри клубня следует сделать полукруглый вырез, при этом нож нужно держать строго горизонтально. Затем необходимо вырезать ножом каблук и подошву башмачка. Все углы нужно закруглить.

После этого башмачок следует обсыпать сухарями и жарить во фритюрнице.

Заполнить башмачок можно зеленым горошком, морковным пюре или фасолью. Также в качестве начинки для башмачка подойдут различные соусы.