Гномики.

Среди отдельных кусочков мяса можно «поселить» гномиков.

Для этого необходимо взять яйцо и разрезать его пополам.

В половинке яйца нужно сделать с помощью ложки небольшую ямку и в нее положить маленький редис – это будет голова гномика.

Шляпу гномика можно сделать из тонкого кружочка моркови, закрепленного зубочисткой. Глаза и нос можно сделать из горошин черного перца, которые также нужно вставить в заранее вырезанные ямки на редисе.

Готового гномика следует поставить на лист салата.