Салон цветов: с чего начать, как преуспеть.
- От авторов. ➾
- 1. Открываем цветочный салон: с чего начать? ➾
- Изучение рынка. ➾
- Откуда взять деньги. ➾
- Первые шаги. ➾
- Что такое «Карта торговой территории». ➾
- Как найти помещение. ➾
- 2. Специфика цветочного бизнеса: секреты успеха. ➾
- Начинаем работать задолго до открытия. ➾
- Спрос – это важно. ➾
- Продаем эмоции. ➾
- Знать клиента – значит продавать больше. ➾
- 3. Пять типичных ошибок новичков. ➾
- Желание заниматься сразу всем. ➾
- Попытки найти «салон мечты». ➾
- Стремление угодить всем. ➾
- Пессимизм персонала. ➾
- Кто это купит? ➾
- 4. Бизнес с друзьями: как добиться успеха и сохранить отношения. ➾
- Оцениваем степень участия. ➾
- Распределяем сферы ответственности. ➾
- Мотивируем. ➾
- Обсуждаем объем реинвестиций. ➾
- Сделайте дружбу преимуществом. ➾
- Друзья-клиенты: не мешайте друг другу зарабатывать. ➾
- 5. Главные правила оформления и обустройства салона цветов. ➾
- Создаем интерьер своими руками. ➾
- Определяемся со стилем. ➾
- Оборудование: обязательное и не очень. ➾
- 6. Двадцать советов по работе с персоналом: как создать золотой ресурс. ➾
- Выясните, откуда человек пришел в цветочный бизнес. ➾
- Ведите ключевых клиентов лично. ➾
- Консультируйтесь с предыдущими работодателями своих сотрудников. ➾
- Как работает соискатель? ➾
- Соблюдение трудового законодательства и гибкие условия труда. ➾
- Разрешайте сотрудникам подрабатывать. ➾
- Режим обработки заказов. ➾
- Многое решает тестовое задание. ➾
- Испытательный срок. ➾
- Манеры флориста. ➾
- Место ожидания для клиентов. ➾
- Единые требования к персоналу. ➾
- Нематериальные поощрения. ➾
- Приглашенный флорист: преимущества и недостатки. ➾
- Флорист или помощник? ➾
- Администратор: нужен или нет? ➾
- Лицо салона – водитель. ➾
- Профессиональная бухгалтерия. ➾
- Бытовые условия для успешной работы. ➾
- Спецодежда. ➾
- 7. Секреты продаж: как привлечь клиентов в ваш салон. ➾
- Как сделать так, чтобы салон было легко найти. ➾
- Как привлекательно оформить фасад. ➾
- Тонкости проведения промоакций. ➾
- Организация партнерских продаж. ➾
- Работа с клиентской базой. ➾
- Особенности продаж в праздники. ➾
- Продажа статусных товаров. ➾
- 8. Интернет: мифы и ошибки. ➾
- Продавать в сети: легко или трудно? ➾
- Размещаем качественные фотографии. ➾
- Оформляем дискрипт правильно. ➾
- Продажи – только двухшаговые. ➾
- Поменьше графики. ➾
- Разумная оптимизация. ➾
- 9. Цветочный бизнес: особенности клиентов. ➾
- Покупки по поводу и без. ➾
- «Сарафанное радио». ➾
- Выбор букета зависит от возраста и пола. ➾
- Букет должен выглядеть дорого. ➾
- Как распознать VIP-клиента. ➾
- Все любят скидки. ➾
- Творческий автоматизм. ➾
- 10. Пятнадцать секретов эффективной организации работы салона цветов. ➾
- Бережем интерьер клиента. ➾
- Закупаем в первую очередь. ➾
- Цвет в ассортименте. ➾
- Секреты грамотной расстановки цветов. ➾
- Прибыль в праздники. ➾
- Заготовки для зимы делаем летом. ➾
- Побольше вопросов к клиенту. ➾
- Определяемся с ценой. ➾
- Облик клиента с букетом: как не допустить ошибку. ➾
- Разрушаем стереотипы. ➾
- Максимальное использование ресурсов персонала. ➾
- 11. Как наладить работу службы доставки. ➾
- Водитель: шофер или помощник? ➾
- Стоит ли сотрудничать с профессиональной доставкой. ➾
- Оплата особых условий доставки. ➾
- 12. Развитие бизнеса, или как зарабатывать большие деньги. ➾
- Как «заработать вместе»? ➾
- Ищем бизнес со смежной целевой аудиторией. ➾
- Услуги оформления. ➾
- Уход за комнатными растениями. ➾
- Смежные услуги увеличивают прибыль. ➾
- Заключение. ➾
- Примечания. ➾
Дмитрий Валерьевич Крутов.