Кальмары с рисом в мультиварке.

Кальмары и рис – удивительно тонкое и нежное сочетание вкусов!

На 4 порции понадобится: 1 стакан круглозерного риса, 500 граммов кальмаров, пол-луковицы, пучок петрушки, половинка сладкого перца, 2 зубчика чеснока, соль, перец, 2 столовые ложки сливочного масла.

Нарезать лук полукольцами, а перец полосками.

Положить лук и перец в мультиварку вместе со сливочным маслом.

Поставить в режим «выпечка», готовить 10 минут. Затем выключить.

Тем временем нарезать петрушку и чеснок. Кальмары нарезать полосками. Смешать кальмары с чесноком и петрушкой.

Открыть крышку мультиварки, перемешать лук и перец. Всыпать рис и влить воды, около 1 стакана, можно даже чуть меньше.

Выложить сверху кальмары с зеленью.

Включить в режим «плов», готовится блюдо 35–40 минут.