Ржаной хлеб с тмином.

...

На 1 буханку: 1,5 ч. ложки сухих дрожжей быстрого действия, 300 г белой хлебной муки, 150 г ржаной муки, 1 ст. ложка тмина плюс для посыпки сверху, 1,5 ч. ложки соли, 15 г сливочного масла, 2 ст. ложки черной патоки, 1 ст. ложка сухого молока, 300 мл воды.

Положить все ингредиенты в форму для хлебопечки в том порядке, который указан в инструкции к хлебопечке.

Поставить форму в хлебопечку и настроить программу Basic. Включить хлебопечку.

Перед запеканием смазать водой и посыпать тмином.

После выпечки достать готовую буханку и переложить на решетку, чтобы она остыла.