Мясные салаты и закуски.

Салат «Желание».

Ингредиенты.

250 г шампиньонов, 300 г мяса, 1 луковица, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка горчицы, перец, соль.

Способ приготовления.

Подготовленные шампиньоны нарезать пластинками, потушить, соединить с нарезанным вареным мясом, добавить мелко нашинкованный лук, горчицу, лимонный сок, посолить, поперчить.