Соленая приправа из чеснока с рябиной.

Ингредиенты:

100 г чеснока, 300 г ягод рябины, 20 г сахара, 50 г соли.

Чеснок очистить, помыть, росушить и пропустить через мясорубку вместе с подготовленной рябиной (использовать подмороженные ягоды). Добавить соль и сахар, все тщательно перемешать и уложить в банку, утрамбовывая до выделения сока. Закрыть капроновой крышкой и убрать на хранение в холодное место.